طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاتة بأقل التكاليف وأسهل الخطوات
تفضل كل ربة منزل تحضير الحلويات المفضلة لأطفالها في المنزل من أجل ضمان سلامة، ومن أكثر الحلويات التي يعشقها كثير الأطفال هي حلوى كبك كيك الشكولاتة وذلك لمذاقها اللذيذ وشكلها الجذاب كما أنها من الحلويات التي تفضل تحضيرها ربة المنزل في أعياد الميلاد والمناسبات لذلك من خلال هذا المقال سوف نقدم لكي سيدتي خطوات تحضير كب كيك الشكولاتة في المنزل مثل الجاهزة تماما.
طريقة عمل كب كيك الشكولاتة
حضري سيدتي كب كيك الشكولاتة اللذيذ بقطع الشكولاتة بالمنزل مثل أشهر المحلات باستخدام المكونات التالية:
- 3 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- كوب من اللبن.
- 2 كوب سكر أبيض.
- نص كوب كاكاو خام.
- 4 بيضات كبيرة.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
- للتزين، شوكليت شيبس.
طريقة التحضير
- أخفقي كوب من الزبدة مع 2 كوب من السكر الأبيض جيدا بمضرب البيض ثم قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا مع 4 بيضات كاملة بالتدريج إلى خليط الزبدة والسكر واستمري بخفق الخليط.
- ضيفي نص كوب من الكاكاو الغير محلى وكوب من اللبن إلى الخليط السابق واضربي الخليط جيدا حتى تمتزج المقادير تماما.
- نحضر وعاء ونقوم بنخل 3 كوب من الدقيق مع ملعقة كبيرة من البيكينج باودر ورشة صغيرة من الملح ونخلط المكونات جيدا.
- نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق بالتدريج ونقلب المزيج جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس بالقوام المطلوب.
- نجهز الفرن بدرجة حرارة 180 ونحضر قالب الكب كيك وندهنه بالزيت ورشة من الدقيق أو يمكنك بدلا من ذلك وضع أوراق الكب كيك الجاهزة في القالب.
- نصب خليط الكيك في أوراق الكب كيك بالتساوي في القالب ثم نقوم بتزين الوجه بقطع من الشكولاتة ثم ندخله الفرن المجهز لمدة 20 دقيقة حتى تستوي تماما.
- نخرج كب كيك الشكولاتة من الفرن ونتركه يبرد ثم يقدم وبألف صحة وهنا.
شارك