أسعار الفراخ والبيض تشهد تبايناً حاداً في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية يوم الأحد 12 أبريل 2026 حالة من التباين الحاد، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء بينما تراجعت أسعار الفراخ الساسو والبيض بشكل ملحوظ، ويأتي هذا التذبذب في ظل تغيرات مستمرة في تكاليف الإنتاج والعرض والطلب.
تفاصيل أسعار الفراخ اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء نسبياً داخل بورصة الدواجن، حيث سجل الكيلو في المزرعة سعراً يتراوح بين 78 و79 جنيهاً، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 88 و89 جنيهاً، وعلى الجانب الآخر شهدت الفراخ الساسو تراجعاً ملحوظاً سجلت خلاله في البورصة سعراً بين 107 و108 جنيهات للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر بين 117 و118 جنيهاً بانخفاض قدره 3 جنيهات، أما البانيه فقد سجل سعراً يتراوح بين 231 و240 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج.
أسعار البيض تشهد انخفاضاً واضحاً
شهد سوق البيض تراجعاً واضحاً في الأسعار، حيث هبط سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 108 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بنحو 118 جنيهاً بانخفاض 4 جنيهات، بينما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 100 جنيه جملة لتباع للمستهلك بـ110 جنيهات بانخفاض 7 جنيهات.
تحليل حركة السوق وأسباب التذبذب
يرجع هذا التباين في الأسعار إلى عدة عوامل مؤثرة أبرزها تراجع نسبي في الطلب خلال الفترة الحالية، وانخفاض أسعار بعض مدخلات الإنتاج، واستقرار حركة التداول داخل بورصة الدواجن، بالإضافة إلى تأثير العوامل المناخية والاقتصادية، كما يشهد السوق حالة من الحذر من قبل التجار والمستهلكين ما يساهم في تقليل حركة الشراء بشكل مؤقت.
توقعات أسعار الفراخ والبيض الفترة المقبلة
من المرجح أن تستمر حالة التذبذب خلال الأيام القادمة بسبب تغيرات العرض والطلب بشكل يومي، واحتمالية ارتفاع تكاليف الأعلاف مجدداً، وتأثر السوق بأي مستجدات اقتصادية أو مناخية، ويتوقع خبراء أن تعاود الأسعار الارتفاع تدريجياً في حال زيادة الطلب خاصة مع اقتراب مواسم الاستهلاك المرتفع.
نصائح مهمة للمستهلكين
- متابعة الأسعار بشكل يومي قبل الشراء.
- استغلال فترات التراجع في التخزين.
- مقارنة الأسعار بين أكثر من مكان للحصول على أفضل سعر.
أسئلة شائعة حول أسعار الدواجن والبيض
لماذا انخفضت أسعار البيض اليوم؟
بسبب تراجع الطلب وزيادة المعروض في الأسواق.
شاهد ايضاً
هل سترتفع أسعار الفراخ قريباً؟
من المحتمل حدوث ارتفاع تدريجي مع زيادة الطلب أو ارتفاع تكاليف الإنتاج.
ما سبب استقرار الفراخ البيضاء؟
نتيجة توازن العرض والطلب خلال الفترة الحالية.
هل تختلف الأسعار من محافظة لأخرى؟
نعم، تختلف حسب تكلفة النقل والمصاريف التشغيلية.
تخضع أسعار الدواجن والبيض في مصر لتقلبات مستمرة مرتبطة بشكل أساسي بتكاليف مدخلات الإنتاج خاصة الأعلاف والتي تشكل ما يصل إلى 70% من التكلفة الإجمالية، كما تتأثر بشدة بمواسم الطلب مثل الأعياد والإجازات الرسمية.
