بتتبيلة شهية…طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة بخلطة سريعة وبمكونات بسيطة
الفراخ الدبابيس هي إحدى الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، حيث تحتوي على الكثير من المغذيات الهامة للجسم مثل البروتين ويمكن إعداد هذه الوجبة بطرق متعددة لتناسب مختلف الأذواق والأعمار، مما يجعلها خيارًا شهيًّا وذا طعم لذيذ للغداء أو العشاء، وحتى في المناسبات والعزائم لطالما بحثت الكثير من الأمهات عن طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دبابيس الفراخ المقرمشة في المنزل وفي هذا المقال، سنقدم لكم الخطوات العملية والمفصلة لتحضير هذه الوجبة الشهية بكل سهولة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ المقرمشة بخلطة سريعة
وصفة دبابيس الفراخ المقرمشة هي إحدى الأطباق السريعة والمنجزة التي يمكن تحضيرها بسهولة خلال وجبة الغداء وللحصول على دبابيس الفراخ مقرمشة وأكثر لذة من المطاعم، يمكنك الحصول على طريقة عمل دبابيس فراخ مقرمشة ولذيذة في وقت قصير ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة التالية:
مكونات دبابيس الفراخ المقرمشة:
- 8 قطع من دبابيس الفراخ
- بصل كبير مقطّع
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- قطع من الفلفل الأخضر
- قطع من الفلفل الحار (اختياري حسب الرغبة)
- كوب من الزبادي
- عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة
- ملح
- زعتر وزنجبيل مطحون وروزماري وثوم بودرة وبصل بودرة
خطوات التحضير:
- سخن طاسة على النار وأضف السمنة.
- أضف البصل المقطّع وقلبه حتى يصبح لونه أصفر.
- أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يذبل.
- أضف قطع الفلفل الأخضر إلى الطاسة.
- أضف دبابيس الفراخ إلى الطاسة وحمّرها جيدًا مع التقليب من جميع الجوانب.
- صف دبابيس الفراخ وضعها في وعاء.
- أضف الزبادي وعصير الليمون والمكونات الجافة الأخرى.
- أضف القليل من الماء وضع الوعاء على النار حتى الغليان.
- أطفئ النار وضع الوعاء في الفرن على حرارة متوسطة حتى النضج الكامل.
- وبذلك تكون دبابيس الفراخ المقرمشة بالخلطة السريعة جاهزة لتقديمها واستمتاع الجميع بطعمها اللذيذ