شهدت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026، تراجعاً ملحوظاً تجاوز 8 جنيهات مقارنة بأسعار أمس، وهو انخفاض يلامس كافة الأنواع الرئيسية ويأتي في ظل تحركات بسوق الدواجن.
أسعار كرتونة البيض اليوم
سجلت بيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء متوسطات الأسعار الجديدة على النحو التالي، البيض الأبيض بلغ نحو 132.57 جنيه للكرتونة بانخفاض 8.85 جنيه، والبيض الأحمر سجل حوالي 134.94 جنيه متراجعاً 5.19 جنيه، بينما وصل البيض البلدي إلى 148.3 جنيه منخفضاً 3.34 جنيه، مع ملاحظة اختلاف طفيف حسب المنطقة وتكاليف النقل.
أسباب انخفاض سعر البيض
ساهم عدة عوامل في هذا التراجع، أبرزها زيادة المعروض من الإنتاج المحلي، واستقرار أسعار الأعلاف نسبياً، وتراجع الطلب المؤقت بعد موجات شراء سابقة، إضافة إلى تحسن سلاسل الإمداد وتقليل التكلفة النهائية.
شاهد ايضاً
توقعات أسعار البيض القادمة
تشير التوقعات إلى احتمالية استمرار الاستقرار النسبي خلال الأسبوعين المقبلين، أو حدوث انخفاض إضافي بسيط إذا استمر فائض الإنتاج، مع إمكانية عودة الارتفاع التدريجي في حال زيادة الطلب أو ارتفاع تكاليف الإنتاج.
يصل حجم الإنتاج المحلي السنوي من البيض في مصر إلى نحو 13 مليار بيضة، وهو ما يشكل ركيزة أساسية في سوق الاستهلاك المحلي ويؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار.
