طريقة عمل الكيكه من غير بيض وبطعم تحفة الكل هيدمنه.. جربيها ودلعي الأولاد والعيلة
تعد طريقة عمل الكيكه من غير بيض من أكثر الوصفات طلبا، حيث أنها موفرة جدا، كما إذا كان لديك أشخاص يعانون من حساسية البيض أو إذا لم يكن لديك بيض متاح يمكنك تحضير كيكة شهية ولذيذة من دون استخدام البيض على الإطلاق، وسوف تكون النتيجة مماثلة تمامًا الكيك العادية، وسوف نعرض المكونات الأساسية التي تساعدك على استبدال البيض وسوف نوضح أيضا خطوات التحضير البسيطة من خلال الفقرات التالية.
مكونات عمل كيك بدون بيض
مقادير كيكة بدون بيض تكون على النحو التالي:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- رشة ملح
- 1 و ربع كوب عصير برتقال.
- بشر برتقال.
- ½ نصف كوب زيت.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
طريقة تحضير كيكة بدون بيض
يوجد مجموعة من الخطوات اللازمة لعمل كيك بدون بيض ناجحة من أول مرة وهذه الخطوات تكون على النحو التالي:
- اخلطي السكر والزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال معًا في وعاء مناسب.
- في وعاء آخر ضيفي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وقومي بخلطهم بشكل جيد.
- قومي بإضافة خليط البرتقال إلى خليط الدقيق، وبعد ذلك ضيفي الخل واخلطيهم جيدًا معًا.
- في صينية مدهونة بالسمن ومبطنه بقليل من الدقيق، ضعي مزيج الكعكة.
- ثم ضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180.
- اتركي الصينية حتى تكتمل نضجها، ثم اخرجيها وقدميها.
طريقة أخري لعمل كيكة بدون بيض
يوجد طريقة أخري لإعداد الكيك بدون بيض وهي على النحو التالي:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- رشة ملح.
- 1 وربع كوب عصير برتقال.
- بشر برتقال.
- ½ نصف كوب زيت.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- عصير برتقال للوجه.
- سكر للوجه.
- شرائح برتقال للوجه.
طريقة تحضير كيكة بدون بيض
لتحضير وصفة الكيك بدون بيض يرجي إتباع الخطوات التالية:
- في وعاء مناسب، ابدئي بدمج السكر والزيت وبشر البرتقال وعصير البرتقال والخل معًا.
- قومي بإضافة هذا المزيج إلى وعاء يحتوي على الدقيق والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا.
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو السمنة.
- قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي القالب في الفرن واتركيه حتى ينضج.
- قومي بتحضير خليط الوجه من خلال وضع وعاء على النار، ضيفي إليه شرائح البرتقال والسكر وعصير البرتقال وقلبي المكونات، ثم صبيها فوق الكيكة.
- قطعي الكيكة شرائح وتقدم.
شارك