مع حلول اليوم السابع عشر من شهر رمضان المبارك، يبحث الكثير من الصائمين عن وجبات سحور خفيفة وصحية تمنحهم الشعور بالشبع والطاقة طوال ساعات الصيام، وتأتي سلطة الجبنة القريش كخيار مثالي يلبي هذه المتطلبات.
وقدم الشيف الشربيني سلطة الجبنة القريش كواحدة من الأكلات المثالية للسحور، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
طريقة عمل سلطة الجبنة القريش
مكونات سلطة الجبنة القريش:
شاهد ايضاً
- جبنة قريش طازجة قليلة الملح
- ملعقة من زيت الزيتون البكر
- طماطم مقطعة
- خيار مقطع
- فلفل أخضر أو فلفل ألوان
- بقدونس أو نعناع مفروم
- رشة كمون (اختياري)
- ملعقة جبنة برميلي (اختياري لتعزيز النكهة)
طريقة تحضير سلطة الجبنة القريش للسحور:
- في بولة عميقة، توضع الجبنة القريش وتهرس جيداً باستخدام الشوكة حتى تصبح ناعمة،
- يضاف زيت الزيتون مع رشة الكمون، ويمكن إضافة ملعقة من الجبنة البرميلي لتعزيز الطعم وإضفاء نكهة مميزة،
- تضاف الخضروات المقطعة مثل الطماطم والخيار والفلفل الألوان، مع البقدونس أو النعناع المفروم،
- تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ويمكن وضعها في الكبة للحصول على قوام كريمي ناعم،
- تقدم السلاطة باردة بجانب الخبز البلدي لتكون وجبة سحور صحية ومشبعة.
فوائد الجبنة القريش في السحور
تعتبر الجبنة القريش من المصادر الغذائية الممتازة للصائم، حيث تمد الجسم بالبروتين بطيء الهضم الذي يقلل الشعور بالجوع، كما تحتوي على الكالسيوم لدعم صحة العظام، وتوفر طاقة مستدامة تساعد على التركيز والنشاط خلال نهار رمضان، مما يجعلها مكوناً أساسياً لوجبة سحور متوازنة.
الأسئلة الشائعة
لماذا تعتبر سلطة الجبنة القريش وجبة مثالية للسحور في رمضان؟
لأنها غنية بالبروتين بطيء الهضم الذي يقلل الشعور بالجوع، وتوفر طاقة مستدامة وتساعد على التركيز والنشاط خلال نهار الصيام.
ما هي المكونات الأساسية لتحضير سلطة الجبنة القريش؟
المكونات الأساسية هي جبنة قريش طازجة، زيت زيتون، طماطم، خيار، فلفل ألوان، وبقدونس أو نعناع. يمكن إضافة كمون وجبنة برميلي لتعزيز النكهة.
ما هي فوائد الجبنة القريش الغذائية للصائم؟
تمد الجسم بالبروتين والكالسيوم لدعم صحة العظام، وتوفر طاقة مستدامة وتساعد على تقليل الشعور بالجوع طوال ساعات الصيام.
