” وجبة مشبعة ” طريقة عمل فطائر الطاسة في البيت السهلة واللذيذة بخطوات بسيطة 

اذا كنتِ تبحثين عن وجبة مشبعة وخفيفه في نفس الوقت ننصحك بتجربة فطائر الطاسه اللذيذه، فهى واحدة من الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير، حيث يمكنكِ تحضيرها في غضون دقائق فقط، فهي من الوصفات الرائعه على سفره الافطار أو العشاء بجانب كوب شاي او اللبن، لذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل.

مقادير عمل فطائر الطاسه اللذيذه 

تعتبر فطائر الطاسه واحدة من الوصفات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى جهد أو تكلفة كبيرة أثناء تحضيرها، ويمكنكِ تجهيزها الآن لأفراد عائلتك باستخدام المكونات التالية، وهي:

• واحد كوب من المياه الدافئة.
• واحد كوب ونصف من اللبن.
• ملعقة واحدة من الخميرة.
• بيضه.
• مرقة دجاج.
• ملعقه واحده صغيره من الثوم البودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الكاري.
• ½ ملعقة فلفل اسود.
• رشة ملح.
• فلفل رومي مقطع.
• حباية بطاطس.
• طماطم مقطعة.
• واحد كوب جبنة موتزاريلا.
• زيتون مقطع.
• اربع اكواب ونصف من الدقيق الأبيض.

طريقة تحضير فطائر الطاسه 

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهله وسريعه ومشبعه في نفس الوقت ننصحك بتحضير هذا النوع من الفطائر، فهي لا تستغرق سوى دقائق أثناء تحضيرها:

• في البداية قومي بتجهيز وعاء كبير اخفقي فيه البيضه باستخدام المضرب، ثم تدريجياً قومي بوضع الحليب والمياه الدافئة على البيضة واستمري في خفق المكونات حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• بعد ذلك قومي بوضع الملح والخميره على البيض أيضاً، ثم قلبي المكونات مع بعضها.
• ثم انزلي على المكونات السائله بكمية الدقيق، ثم قلبي المكونات مع بعضها جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
• قومي بوضع العجين جانباً لمدة ربع ساعه فقط حتى يختمر.
• بعد ذلك قومي بوضع الجبن الموتزاريلا بالإضافة إلى ذلك الطماطم المقطعه والفلفل المقطع والتوابل والملح على خليط العجينة، ثم قلبيهم مع بعض جيداً.
• ثم قومي بوضع مقلاة على النار مدهونة بملعقتين من الزيت، ثم اتركيها على النار حتى يسخن الزيت.
• بعد ذلك قومي بوضع الخليط على النار وافرديه، ثم اتركي الجهة الأولى لمدة دقيقتين على النار والجهة الثانية نفس الشئ.
• قومي بتكرار هذه الخطوة مع باقي كمية الخليط حتى تنتهي من كل الكمية.
• وبذلك تكون فطائر الطاسه جاهزة للتقديم قدميها ساخنة على سفرة الإفطار أو العشاء.