ارفعي هرمون السعادة.. واعملي كيكة موس الشوكولاتة الرائعة الكل هيتجنن عليها من جمالها

نعمل اليوم على تقديم افضل طريقة لعمل موس الشوكولاتة المميز التي يرغب في تناوله جميع الأشخاص الكبار والصغار بسبب مذاقه المميز، ويتم تحضير موس الشوكولاتة باستخدام الدقيق الأبيض مع الكاكاو الخام والبيض فيعطي لك طعم رائع، وذلك أيضاً لاحتوائه على الشوكولاتة  التي تقوم بارتفاع هرمون السعادة لدى الأشخاص وتمد الجسم بالطاقة.

طريقة عمل كيكة موس الشوكولاتة

يمكنك الان تحضير موس الشوكولاتة داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية تتمثل في التالي:

المكونات:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة من الكربوناتو.
• رشة من ملح الطعام.
• رشة من الخل الأبيض.
• ثلث كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من زيت الطعام.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقتان ممتلئتان من الزبادي.
• واحدة من البيض.
• كوبان من الكريم شانتيه.
• كوب ونصف من الحليب البارد.
• نصف كوب من السكر البودر.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من قطع الشوكولاتة.
• نصف كوب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير وضعي به مصفاة ضيقة وابدائى في نخل المكونات الدقيق الأبيض والكاكاو الخام والسكر الابيض والملح والكربونات والبيكنج بودر.
• اسكبي الحليب السائل والخل الابيض ونصف كوب من الماء الدافئ والبيضة وملعقتين من الزبادي.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا مع بعضها حتي تتجانس وتحصلي على القوام المطلوب ويجب ان يكون سائل قليلًا وخفيف.
• احضري صينية وقومي بدهنها باستخدام القليل من الزيت واسكبي بها الخليط المجهز وضعيها داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى تنضج.
• جهزي وعاء لتحضير الموس وضعي به الكريم شانتية والحليب ثم ابدائى في الخفق للحصول على قوام كريمي ثم ضعي الكاكاو والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات وتتماسك.
• احضري وعاء لتحضير جناش الشوكولاتة وضعي به الشوكولاتة القطع وكريمة الخفق الساخنة مع التقليب حتى ذوبان الشوكولاتة.
• قومي بسكب نصف كمية الجناش فوق الموس المجهز وقلبي جيدًا.
• جهزي الكيكة وضعي فوقة طبقة سميكة من موس الشوكولاتة المجهز وقومي بمساواته ثم ضعيها داخل الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك.
• اخرجي الصينية بعد مرور الوقت واسكبي باقي كمية الجناش المجهز ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة ساعتين.
• قدمي موس الشوكولاتة بمذاق رائع بعد مرور الوقت.