بكمية وفيرة وبأقل التكاليف.. طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل بقوام مضبوط وأفضل من الجاهز

يعد كريم الشانتيه من أهم المكونات التي تستخدمها ربة المنزل لتزين الكيك في مناسبات عيد الميلاد والأفراح والتي تجعل مظهر الكيك في النهاية جذاب وجميل، ففي وقتنا الحالي نظراً لغلاء أسعار المنتجات الغذائية وغلاء الكريم شانتيه الجاهز في المحلات، تبحث ربات البيوت عن طريقة غير مكلفة و اقتصادية لصنع الكريم شانتيه في المنزل، من أجل ذلك نقدم لكي عزيزتي طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل بكمية وفيرة وعلى قد الايد.

مقادير عمل الكريم شانتيه في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة

من الجدير بالذكر أن الكريم شانتيه من أهم المكونات التي تستخدم في تزيين الحلويات الشرقية والغربية، وخاصة الجاتوهات والتشيز كيك والتي تعطي شكل رائع ينال إعجاب أفراد الأسرة وطعم محبب لدى الجميع وخاصة الصغار، لذلك نقدم لكم مقادير عمل كريم شانتيه في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة:

•  2 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• معلقة كبيرة من الزبدة غير مالحة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب متوسط من السكر الأبيض الناعم البودرة.
• معلقة صغيرة من بشر ليمونة كبيرة.

طريقة تحضير الكريم شانتيه في المنزل بمكونات اقتصادية

في هذه الأوقات والأجواء الحارة تفضل الأمهات عمل الحلويات الباردة المزينة بالكريم شانتيه والتي تنال اعجاب الجميع لطعمها المميز ومذاقها اللذيذ وشكلها الرائع، لذلك تفضل الكثير من السيدات عمل الكريم شانتيه في المنزل بكميات وفيرة تكفيها لعمل الحلويات في المنزل، اليكم طريقة التحضير:

• في البداية ضعي بياض البيض والفانيليا السائلة وبشر الليمون في بولة عميقة.
• باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب الشبكي قومي بخفق البيض على سرعة عالية للحصول على قوام كريمي متماسك.
• ضعي السكر تدريجيًا على المكونات السابقة مع إستمرار عملية الخفق بالمضرب الكهربائي.
• بعد ذلك تأكدي من اختفاء السكر نهائيًا في الخليط، لتصنعي كريم شانتيه أفضل من الجاهز.
• ثم ضعي الزبدة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق مرة أخرى.
• بعد ذلك ضعي الخليط في الثلاجة، لتحصلي على قوام مضبوط للكريم شانتيه وبعدها يمكنك تزين الكيك والتورتة باروع كريم شانتيه طبيعي وبدون أي اضافات.