قد الأيد وطعمها خطير.. طريقة إعداد أصابع السميد وجوز الهند لتحلية سريعة في أقل من نصف ساعة

تعتبر حلوى أصابع السميد وجوز الهند من أنواع الحلويات التي يتم تصنيفها بأنها سريعة التحضير خاصة وأنها لا تستغرق وقتا طويلا في تجهيزها وتكون بطعم ومذاق مميز للغاية يذوب في الفم، وهي محببة جدا للأطفال الصغار ويمكن أن يتم تقديمها في عدة مناسبات مختلفة، وتصلح كذلك إلى أن يتم تناولها بجانب مشروبات ساخنة مثل القهوة والشاي تابعونا للتفاصيل.

مقادير أصابع السميد وجوز الهند

حتى نقوم بتجهيز حلوى أصابع السميد وجوز الهند علينا أن نقوم بإحضار بعض المكونات التي نحتاجها لضمان نجاح هذه الوصفة وقد جاءت مختصرة على النحو التالي:

• مقدار كوب كبير سميد ناعم.
• مقدار كوب متوسط جوز هند مجروش.
• مقدار نصف كوب سكر.
• مقدار نصف كوب حليب
• مقدار ربع كوب زبدة مذابة.
• عدد ملعقة صغيرة فانيليا.
• مقدار ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• شربات (قطر) بارد.

طريقة تحضير أصابع السميد وجوز الهند

نحن الآن معرفة بعض الخطوات السريعة لتحضير حلوى أصابع السميد وجوز الهند كالتالي:

• الخطوة الأولى يتم إحضار طبق كبير يوضع فيه كلا من جوز الهند والسميد والسكر والبيكينج باودر ويتم خلط كل هذه العناصر معا إلى أن تتجانس.
• الخطوة الثانية يتم فيها العمل على إضافة الزبدة السائلة ونستمر في الخلط جيدا حتى نجد أن السماد قد قام بتشرب الزبدة بشكل كامل.
• الخطوة الثالثة يتم فيها وضع كلا من الفانيليا والحليب ويتم الخلط جيدا للحصول على عجينة بقوام متجانس.
• الخطوة الثالثة يتم فيها العمل على استخدام تلك العجينة في عمل أصابع بحجم متساو باستخدام راحة اليدين.
• الخطوة الرابعة يتم إحضار صينية تدهن بالقليل من الزيت وتبطن بورق الزبدة ويرص فيها أصابع السميد ويتم إدخالها للفرن على درجة حرارة 180 حتى 20 دقيقة لتأخذ اللون الذهبي.
• الخطوة الأخيرة يتم إخراج أصابع السميد وجوز الهند وتوضع في الشربات ومن ثم تترك جانبا حتى تمتص الشربات، وتزين بجوز الهند وتقدم بالهناء والشفاء.