طريقة عمل رموش الست بطريقة المحلات وبالشربات المضبوط بمقادير متوفرة في المنزل

تعد رموش الست إحدى أنواع الحلويات الشهيرة الشهية التي يفضلها الكثيرون، فلها مذاق مميز وطعم شهي ولذيذ، هذا إلى جانب سهولة تحضيرها، لذا تفضل كثير من ربات البيوت صنعها في المنزل بدلًا من شرائها من محلات الحلويات، ولكنهم قد يجهلون الطريقة الصحيحة لطهيها، لذا سنتناول في مقالنا اليوم أسهل طريقة لعمل رموش الست في المنزل بطريقة صحيحة ومضمونة، فإذا كنتي ترغبين في صنع حلوى لذيذة تسعدين بها أطفالك عليكي بقراءة السطور التالية.

طريقة عمل حلوى رموش الست في المنزل

يمكنك عزيزتي تحضير حلوى سريعة ولذيذة وقضاء وقت ممتع مع أطفالك، فقط أحضري المكونات التالية:

• كوب وربع من الدقيق.
• نصف كوب من دقيق سميد.
• بيضة واحدة.
• ربع كوب من الزبد.
• ربع كوب من الحليب.
• 3 ملاعق من السكر المطحون.
• كيس صغير فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة جوز هند.

طريقة عمل رموش الست خطوة بخطوة في المنزل

بعد تجهيز المكونات السابقة، عليكي باتباع الخطوات التالية كي تحصلي على نتيجة ناجحة لحلوى رموش الست:

• عليكي أولًا بخلط السكر مع الزبد جيدًا في وعاء، مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد التأكد من ذوبان السكر جيدًا أضيفي البيضة والفانيليا واللبن، ومن ثم قومي بالتقليب الجيد حتى تحصلين على قوام كريمي.
• في وعاء آخر ضعي الدقيق ودقيق السميد والبيكنج بودر وجوز الهند، مع التقليب الجيد، بعدها أضيفي هذا المزيج إلى الخليط السابق.
• ستحصلين على عجينة لينة طرية، عليكي بوضعها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
• الآن يمكنك تشكيل العجين بالشكل المتعارف عليه لرموش الست، ومن ثم ضعيها في صينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 20 ل 30 دقيقة.
• يمكنك تزيين رموش الست برش السكر المجروش عليها، أو وضع عسل نحل، كما يمكنك عمل شربات الحلويات وتزيينها به.