بأبسط المكونات هتعملي أشهي بطاطس بطريقة جديدة ومش مكلفة.. بطاطس كروكيت بالجبنة المميزة
تعد البطاطس من أكثر الخضروات التي يزداد عليها الطلب في الأسواق والاستهلاك في المنازل، حيث نجد أن هناك العديد من الأسر تستهلك البطاطس بشكل يومي بالطرق المعتادة سواء السلق أو القلي، وتحتاج ربات البيوت معرفة المزيد من الطرق لتحضير البطاطس، وذلك هو موضوعنا اليوم سوف نعرض لكم طريقة جديدة ومميزة لتحضير البطاطس وهي بطاطس كروكيت بالجبنة، تابعوا معنا للتعرف على أهم المكونات وطريقة التحضير.
مكونات تحضير بطاطس كروكيت بالجبنة
هذه الطريقة تحتوي على أفضل أنواع الجبن التي تعطي مذاق مميز وشهي للطعام يفضله الجميع الكبار والصغار على حد سواء، وتشتمل وصفة بطاطس كروكيت على المكونات التالية:
- ثلاث حبات من البطاطس.
- جبنة شيدر.
- عدد 4 قطع من الجبنة الكيري.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- بيضة واحدة مخفوقة.
- أعواد خشبية.
- نصف كوب من البقسماط المطحون
- كمية وفيرة من زيت القلي.
طريقة تحضير بطاطس كروكيت بالجبنة
تعد هذه الوجبة من أكثر الوجبات الموفرة بالإضافة إلا أنها لا تحتاج وقت طويل في التحضير، فيمكن تحضير بطاطس كروكيت في خلال 20 دقيقة فقط وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- أولًا: نقوم بسلق البطاطس وهرسها ثم نضعها جانبًا.
- ثانيًا: نحضر طبق عميق ونضع به الجبنة الكيري وجميع التوابل التي سبق ذكرها ونخلط جميع المكونات مع البطاطس.
- ثالثًا: نضع الأعواد الخشبية بداخل أصابع الجبنة الشيدر وفوقها البطاطس المهروسة.
- رابعًا: نحضر طبق ونضع به الخل والبيضة والنشا فقط ونخلط هذه المكونات، ونضع البقسماط في طبق آخر.
- خامسًا: نضع البطاطس بالجبن في الخليط السابق ثم تغلف بالبقسماط.
- وأخيرًا نقوم بتحمير بطاطس الكروكيت في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي المميز وتقدم.
شارك