مصدر السعادة اليومي جربيها دلوقتي.. اعملي شوكولاتة باونتي بجوز الهند طعم يجنن وشكل يهبل
توجد أنواع عديدة من الحلويات المميزة الشهية التي يفضلها جميع الأشخاص، وتعتبر الشوكولاتة من أهم الحلويات التي يشتهيها الكبير والصغير، وتعد مصدر للسعادة وتعطي الجسم الطاقة والحيوية اللازمة، وشوكولاتة باونتي من أفضل وأشهر أنواع الحلويات التي يمكنك تناولها، والان تستطيعين تحضيرها داخل منزلك عن طريق استخدام مكونات اقتصادية بسيطة.
شوكولاتة باونتي
يمكنك الان تحضير شوكولاتة باونتي بمذاق رائع مثل الجاهزة عن طريق التالى:
المكونات:
- كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
- كوبان ونصف من جوز الهند المبشور.
- كوب ممتلئ من الحليب السائل.
- ربع كيلو من الشوكولاتة.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- احضري مقلاة وارفعيها على النار ثم ضعي بها كمية الحليب المذكورة والسكر الأبيض والفانيليا.
- ابدائى في خفق المكونات بشكل جيد حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام ثم ضعي كمية جوز الهند المبشورة والعسل.
- واستمري في خفق المكونات حتى تجف كافة السوائل الموجودة بها.
- جهزي قالب مناسب ثم قومى بتبطين باستخدام ورق الزبدة واسكبي به كمية خليط جوز الهند المجهز ويجب استخدام قالب مستطيل الشكل.
- ضعي قالب الخليط داخل الفريزر حتى يتماسك بشكل جيد.
- اخرجي القالب من الفريزر بعد التأكد من تماسكه ثم قومي برفع اطراف ورق الزبدة.
- ضعي الخليط على سطح صلب وقومي بتقطيعه بشكل متساوي على شكل الباونتي ثم ضعيها داخل الثلاجة مرة اخرى.
- احضري وعاء وضعي به كمية الشوكولاتة وارفعيها فوق حمام مائي ساخن حتى يتم ذوبانها تماماً عن طريق حرارة بخار الماء.
- ضعي قطع جوز الهند المجهزة داخل الشوكولاتة بعد ان تبرد قليلًا حتي يتم غمسها من جميع الجهات.
- ضعي شوكولاتة باونتي المجهزة على ورق الزبدة حتى لا تلتصق ثم ضعيها داخل الثلاجة حتى تتجمد.
- قدمي شوكولاتة باونتي بمذاق رائع بعد تجمدها.
شارك