جهزيه في بيتك بمكونات مضمونة.. اعملي ساندويتش دومتي بالحشو اللي أولادك يحبوه لوجبات الإفطار المدرسية

توجد أنواع عديدة رائعة من المعجنات المتميزة التي يشتهيها الجميع وخاصة الاطفال، واليوم نعمل على تقديم طريقة عمل ساندويتش دومتي الرائع الذي يتميز بطعم شهي يفضله الجميع، ويمكنك تقديم هذا السندوتش في الصباح مع كوب من الحليب الدافئ كوجبة افطار خفيفة مميزة ولكنها مفيدة لصحة الجسم وغنية بالعديد من الفوائد الهامة.

طريقة عمل ساندويتش دومتي

يمكنك الان تحضير ساندويتش دومتي داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية تتمثل في التالي:

المكونات:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• ملعقة ممتلئة من الخميرة الفورية.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• ملعقتان ممتلئتان من زيت الطعام.
• رشة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• كوب ممتلئ من الزبادي.
• ماء دافئ للعجن.
• جبنة فيتا للحشو.

طريقة التحضير

• احضري كوب وضعي به الخميرة الفورية والسكر والماء الدافئ ثم قومي بتقليب المكونات بشكل جيد واتركيها جانبًا حتى تتفاعل المكونات وتلاحظ وجود فقاعات.
• بعد ذلك جهزي وعاء كبير الحجم عميق وضعي به الدقيق الأبيض المنخول مع الملح والزبادي وابدائى في عجن المكونات حتى تتجانس.
• اسكبي مزيج الخميرة الفورية واعجني جيدًا لمدة لا تقل عن عشر دقائق للحصول على عجينة ناعمة متماسكة ثم قومي بتغطيتها واتركيها جانبًا حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• ثم قومي بتجهيز صينية وادهنيها بالزيت ثم قومي بتقسيم العجين الى عدة كرات متساوية الحجم وافرديها على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
• ثم ضعي الجبنة الفيتا على كل كرة من الكرات المفرودة ثم قومي بلف على شكل اسطواني.
• رصي السندوتشات داخل الصينية واتركيها لمدة خمسة عشر دقيقة.
• قومي بدهن وجه السندوتشات بالحليب ثم ضعي الصينية داخل الفرن الساخن حتى تنضج السندوتشات وتحصلي على اللون الذهبي المميز.
• قدمي سندوتش الجبنة مع كوب الحليب الساخن.