إليكم وصفة كيكة العسل بالكراميل .. تحضير سهل ومذاق لا يُنسى بمكونات بسيطة
تتساءل العديد من ربات البيوت ومحبي الطبخ عن طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل بمكونات سهلة، حيث تعد كيكة العسل بالكراميل من الحلويات الكلاسيكية التي يحبها الكثير، وذلك لأنها تمتلك مذاق مميز، كما أنه يمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة دون تعقيد لربات البيوت، كما أنها تعد من الكيكات المناسبة للتقديم في التجمعات العائلية واعياد الميلاد كما يمكن إضافة مشروبات جابنها سواء كانت مشروبات دافئة أو باردة.
طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل
يمكن عمل كيكة العسل بالكراميل بمكونات سهلة وبسيطة، سوف يتم عرض مكونات كيكة العسل بالكراميل عبر النقاط الآتية:
- سكر.
- دقيق.
- زبدة.
- بيكنج بودر.
- فانيليا.
- بيض.
- عسل.
- حليب مكثف محلي للحشوة.
- كريمة خفق للحشوة.
- فانيليا وايضا زبدة للحشوة.
خطوات تحضير كيكة العسل بالكراميل
من أجل تحضير كيكة العسل بالكراميل والحصول على طعم مميز وخطير يجب اتباع الخطوات الآتية:
- يتم وضع الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء كبير ويتم الخلط حتى يعطى قوام كريمي.
- يتم وضع البيض على الخليط بشكل تدريجي مع الخفق المستمر.
- في وعاء آخر يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر بعدها يتم وضع المكونات الجافة بطريقة تدريجية مع العسل ويتم الخفق حتى يحصل تجانس بين المكونات.
- يتم تسخين الفرن وندهن صينية بزبدة ورش بعض الدقيق.
- وضع الخليط في الصينية في الفرن حتى تنضج.
- بعد نضج الكيكه انتظري حتى تهدأ تماما.
- خلال ذلك احضري وعاء وضعيه على النار وضعي به الحليب المحلى المكثف حتى نحصل على لون ذهبي وقوام كثيف واتركية يبرد تماما.
- في وعاء آخر ضعي الزبدة والفانيليا واخلطي حتى نحصل على قوام كريمي.
- ضعي عليه خليط الحليب المحلى المكثف بالتدريج واخفقي بشكل مستمر ثم قومي بوضع الخليط على
- الكيك في طبق التقديم.
شارك