دلّلي عائلتك وحضّري كيكة الحليب الساخن – حلوى لذيذة مع الشاي بمكونات بسيطة واقتصادية

تعد كيكة الحليب الساخن من الحلويات الشهية والتى يرغب العديد في تناولها، لهذا يحرص العديد من الأشخاص عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بمكونات اقتصادية، وذلك لأنها من اشهر وانجح الوصفات التي تستطيع عملها في المنزل، كما يمكن تناولها على وجبة الفطور مع كوب من الحليب الساخن، أو تحضيرها بين الوجبات كمصدر أساسي التحلية.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالخطوات

من أجل صنع كيكة الحليب الساخن والحصول على طعم شهي يجب إحضار المكونات التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

• كوبين من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب واحد من اللبن.
• زيت نباتي بمقدار كوب واحد.
• سكر بمقدار كوب ونصف.
• زبدة مذابة بمقدار 4 معالق كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
• فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
• 4 بيضات.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن

من أجل الحصول على القوام المناسب للكيك والطعم الشهي المميز يجب اتباع خطوات التحضير التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

• في وعاء كبير يتم وضع البيض والسكر والزيت، مع خفق المكونات بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها.
• يتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح على الخليط.
• يتم خفق الخليط مع المكونات الجافة حتي تتجانس معا ونحصل على قوام متماسك.
• في وعاء آخر يتم وضع اللبن والزبدة ويتم وضعهم على النار حتى الغليان.
• بعد ذلك يتم إضافة الحليب والزبدة علي خليط الكيك مع الفانيليا وتقلب معا بشكل جيد حتى تتجانس معا.
• يتم وضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ويتم وضعها في فرن مسخن بدرجة حرارة 180 درجة.
• يتم ترك الكيك في الفرن لمدة ساعة حتى نحصل على لون ذهبي للكيك او حتي تمام التسوية