طهري جسمك من السموم ومن المنزل بكل سهولة، طريقة تحضير حساء الديتوكس

حساء الديتوكس يعتبر من الأطباق ذات الأهمية لمن يبحثون عن تطهير أجسامهم والتخلص من السموم بشكل طبيعي، وذلك غرض هذا الحساء الأساسي هو غرض صحي، بحيث يتميز هذا الحساء بمكوناته الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد الإنسان في تحسين عملية الهضم وتعزيز الجهاز المناعي، واليوم سوف نتعرف على طريقة عمل حساء الديتوكس بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

مكونات حساء الديتوكس الصحي

لتحضير حساء الديتوكس الصحي والمغذي، سنحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب بروكلي مقطع.
• كوب كوسة مقطعة.
•  كوب سبانخ طازجة.
• كوب كرفس مفروم.
• كوب جزر مقطع.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
• ملعقة صغيرة كركم.
• 4 أكواب مرق خضروات.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• عصير ليمونة واحدة.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة تحضير حساء الديتوكس الصحي

• أولاً قومي بغسل جميع الخضروات بشكل جيد ثم قطعيها إلى قطع متساوية الحجم لضمان طهي جميع المكونات.
• في وعاء كبير، قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
• ومن ثم قومي بإضافة البصل المفروم إلى الوعاء وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
• وبعد ذلك أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل المبشور وقلبي حتى تفوح منهم رائحة زكية.
• ثم بعد ذلك أضيفي الجزر والكرفس والكوسة والبروكلي إلى الوعاء وقلبي المكونات حتى تبدأ في النضج.
• ثم قومي بإضافة السبانخ الطازجة وقلبيها حتى تذبل.
• وبعد ذلك أضيفي الكركم، الكمون، الفلفل الأسود، والملح.
• ثم ضعي المرق فوق المكونات وأتركي الحساء يغلي.
• ثم قومي بتهدئة النار ثم اتركي  الحساء ينضج لمدة 20 دقيقة حتى تنضج جميع الخضروات وتصبح طرية.
• بعد ذلك قومي بإزالة الوعاء من على النار وأضيفي عصير الليمون ليعطي نكهة رائعة.
• ثم قومي بوضع حساء الديتوكس في أطباق التقديم.
• والأفضل أن تقومي بتزيين الحساء بالبقدونس المفروم وتقديمه ساخناً مع الليمون.