بطعم لذيذ.. طريقة عمل كيكة الرواني الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وطعمها روعة لا يقاوم
الكيكات المختلفة تعتبر من بين أنواع الحلويات الغربية، ولكن تعد كيكة الرواني مزيج ما بين خليط الكيك والبسبوسة، ومكوناتها متوفرة وتعد من الكيكات المميزة التي يمكن تحضيرها لتقدم كوجبة أو طبق حلوى خفيف، ومن الممكن أن تحضر وصفة كيكة الرواني وبكل سهولة من خلال توفير الآتي لعمل أفضل كيك سريع التحضير يسهل عمله من خلال متابعة خطوات تلك الطريقة المقبلة.
طريقة عمل كيكة الرواني
يمكن أن يتم عمل الرواني بكل سهولة والتي تعتبر من وصفات الكيك السهلة السريعة، ويمكن تجهيزها بمكونات متاحة في كل بيت لعمل نوع حلوى خفيف مغذي محتوي على العديد من العناصر الغذائية، وإليك أهم المقادير التي يجب تحضيرها لعمل كيك رواني سريع التحضير.
مكونات الرواني
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 1 كيك من دقيق السميد.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 3 بيضة كاملة.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 كوب من السكر.
- ربع كوب من السمنة.
- 3 ملعقة من الزبادي.
- 1 كوب من الحليب.
- شربات خفيف ساخن.
طريقة تحضير كيكة الرواني
لعمل كيكة الرواني سهلة التحضير من الممكن أن تستخدم تلك المكونات وتحضر كما يلي:
- لابد من توفير وعاء ملائم وتوضع فيه كمية الدقيق مع دقيق السميد ورشة من الملح والبكينج بودر، ويتم خلط تلك المقادير معا.
- بعد ذلك جهزي دورق الخلاط وضعي البيض مع الزيت والسكر والسمن والفانيليا وملعقة من الخل.
- يتم ضرب كل مكونات الكيك السائلة في الخلاط عدة مرات.
- يتم خلط المكونات أكثر من مرة على فترات متقطعة حتى يصبح الخليط فاتح ناعم القوام.
- يمكن تجهيز الخليط ومن ثم يتم صبه فوق المكونات الجافة، وبالاسباتيولا يتم خلط المكونات كلها معا برفق حتى تتجانس وتكون خالية من أي تكتلات.
- خليط الكيك يصبح جاهز تماما على التسوية، ويتم صبه في قالب أو صينية ملائمة.
- تسخين الفرن قبل أن توضع صينية الكيك في الفرن.
- يمكنك أن تتركي الكيكة مدة من 40 إلى 50 دقيقة حتى تتم تسويتها.
يتم وضع كمية الشربات الساخن على الكيكة حتى تتشربه بالكامل وقد تحتاج من كوب لاثنين من الشربات، وتقدم الكيكة باردة.
شارك