حلوى لذيذة سهلة وسريعة تفرح كل العيلة.. جهزي الليزي كيك البارد بدون فرن وبدون مجهود طعمه رائع هيعجب الكل

يعتبر الليزي كيك من الحلويات المميزة التي يفضلها الكبير والصغير، فهي تحلية رائعة ويتم تحضيرها بدون الاحتياج للدخول الفرن والحرارة، ويتم تقديمها باردة بمذاق منعش يعطي الجسم النشاط والحيوية خلال فصل الصيف، واليوم نعمل على تقديم افضل طريقة لتحضير الليزي كيك داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية بسيطة غير مكلفة نهائيًا، ولكن بمذاق رائع ينال اعجاب الجميع.

طريقة عمل الليزي كيك

لمعرفة طريقة عمل الليزي كيك داخل المنزل فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوبان من البسكويت السادة.
• كوب ممتلئ من الفول السوداني المحمص.
• كوب ممتلئ من السكر.
• كوب من الكاكاو.
• ست ملاعق من الزبدة.
• كوب ممتلئ من الماء.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكريمة.
• كوب من الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء كبير وضعي به البسكويت المكسور ثم ضيفي إليهم الفول السوداني المحمص واخلطيهم جيدًا.
• احضري قدر لتحضير صوص الشوكولاته وضعي به الكاكاو الخام والسكر ثم اسكبي كوب من الماء بشكل تدريجي مع استمرار التقليب حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام.
• ضعي الزبدة و ارفعي الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
• اتركي الخليط حتى يبرد ثم ضيفي اليه الفانيليا.
• اسكبي صوص الشوكولاتة على خليط البسكويت والفول السوداني وقلبيهم جيدًا.
• جهزي صينية وقومي بدهنها بالزيت ثم ضعي بها خليط البسكويت وصوص الشوكولاتة بالتساوي ثم ضعي الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
• احضري قدر صغير الحجم لعمل الجناش وضعي به الشوكولاتة مع الكريمة السائلة ساخنة.
• قلبي المكونات جيدًا حتى يختلطو بشكل واضح.
• اسكبي الخليط على الصينية بعد اخراجها من الثلاجة ثم قومي بمساواتها وضعيها داخل الثلاجة مرة اخري حتي تتماسك.
• قومي بتزيين الصينية بالفول السوداني وقطعيها ثم قدميها بمذاق رائع.