كيكة الحلة الفورية حضريها بدون فرن في وقت قصير طرية وسر الهشة ملعقة الخل

تعتبر كيكة الحلة السريعة بدون فرن من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي تناسب الأوقات التي نرغب فيها بإعداد حلوى سريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن، تتميز هذه الكيكة ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها باستخدام الحلة على النار، مما يجعلها خيار مثالي للأشخاص الذين لا يتوفر لديهم فرن أو يرغبون في تجنب استخدامه لأسباب متنوعة.

مكونات عمل كيكة الحلة السريعة

تعد كيكة الحلة السريعة بدون فرن تحضيرها سهل ومكوناتها متوفرة في معظم المنازل، كما أنها تقدم مع الشاي أو القهوة لتصبح وجبة خفيفة مميزة أو حلوى سريعة في المناسبات، لذا سنتعرف على طريقة عملها ومكوناتها الآن:

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب سائل.
• 2 بيض.
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• ملعقة خل أبيض لتعمل على هش الكيكة.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

طريقة تحضير كيكة الحلة السريعة

1. نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يتكون مزيج خفيف ولونه فاتح.
2. ضيفي الزيت والفانيليا وقلبي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.
3. نعمل على نخل الدقيق والبيكينج باودر،ثم نخلطهم مع الكاكاو ، وضيفي هذا الخليط الجاف بشكل تدريجي إلى خليط البيض والزيت.
4. أثناء الخلط نقوم بإضافة الحليب تدريجي حتى يتكون خليط متجانس وسلس.
5. نضع القليل من الزيت أو الزبدة في قاع الحلة لتجنب التصاق الكيكة.
6. سخني بعدها الحلة على نار هادئة لمدة دقيقة قبل إضافة خليط الكيكة.
7. صبي الخليط في الحلة وضعي الغطاء عليها، واتركي الكيكة تطهى على نار هادئة جدا لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.
8. تأكدي من عدم فتح الغطاء بشكل متكرر حتى لا يهبط سطح الكيكة.
9. بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك قلبها على طبق وتزيينها حسب الرغبة باستخدام السكر الناعم أو الكريمة أو الفاكهة الطازجة.
10. يمكن إضافة المكسرات أو قطع الشوكولاتة إلى الخليط للحصول على نكهة أغنى.