جهزي أشهى الحلويات وفرحي أولادك.. بسكوت العشر دقايق بخطوات سهلة وسريعة وبتكاليف على قد الأيد وطعمه مقرمش وجميل
معنا اليوم وصفة بسكوت سهلة جدًا وسريعة يمكننا عملها في عشر دقائق، نستمتع بطعمه الرائع بجانب كوب الشاي اللذيذ، نقدمه أيضًا للأطفال في الصباح الباكر بجانب كوب الحليب الدافئ ليحصلوا على أفضل طعم مختلف، ويتم عمله بمكونات بسيطة جدًا واقتصادية، ويمكننا تناوله كوجبة سريعة كسناك بطعم مختلف وسوف ينال إعجاب الجميع.
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق
بسكوت العشر دقائق يمكننا عمله في أسرع وقت ممكن بنتيجة رائعة، طعمه شهي، مقرمش وناعم، يمكننا تقديمه في أعياد ميلاد الأطفال بشكل جميل، للحصول على أفضل النتائج، نتبع الخطوات التالية لنتعرف على طريقة عمله.
المكونات اللازمة:
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير والتقديم:
- نحضر وعاء ونضع به البيضة، السكر، الزيت، والفانيليا.
- ثم نستخدم المضرب اليدوي ونقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويتجانس الخليط.
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر بعد نخلهما فوق المكونات، ونقلب حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة وطرية.
- ثم نقسم العجينة إلى نصفين متساويين.
- نضع كل جزء في وعاء منفصل.
- نضيف الكاكاو إلى الجزء الأول ونقلب حتى يندمج تمامًا مع العجين، ثم نترك العجين يستريح لمدة ربع ساعة.
- نشكل العجين إلى كرات صغيرة متساوية ونرصها في طبق.
- بالنسبة للعجينة بالشوكولاتة، نقسمها أيضًا إلى كرات صغيرة متساوية.
- نحضر صاج مبطن بورق زبدة ونرص عليه الكرات.
- نستخدم قاطعة أو غطاء زجاجة لتشكيل نصف هلال على وجه كل كرة.
- ندخل الصاج إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، على الرف الأوسط، حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
- نخرج البسكوت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا.
- يمكن تقديمه على طبق التقديم أو حفظه في علبة في الثلاجة، ويقدم مع مشروبك المفضل.
شارك