الجاتوه الاقتصادي.. طريقة عمل جاتوه شاتو في الخلاط أحلي من الجاهز بمقادير مظبوطة وسهلة التحضير

الجاتوه من ألذ الحلويات التي يُقبل عليها الكبار والصغار وتعتبر عنصرًا أساسيًا في مختلف المناسبات السعيدة، ولكن في ظل غلاء الأسعار قد يجد البعض صعوبة في شرائها من المحلات، ولذلك سوف نوضح طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سريعة وأيضًا يكفي لجميع أفراد العائلة وبمذاق لا يختلف كثيرًا عن محلات الحلويات.

طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي

يحب الكثير تناول الجاتوه مع المشروب المفضل أثناء وجبة الإفطار، ويحتاج البعض إلى تحضيره بكميات وهذا يلزم اتباع طريقة اقتصادية غير مكلفة.

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من السكر.
• ½ كوب من الزيت.
• 1 كوب كبير من عصير البرتقال.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل.
• رشة من الملح.
• 1 ونصف ملعقة من النشا.
• كيس كامل بيكنج بودر.
• للتزيين: كوب كريم شانتيه، كوب لبن مثلج، سكر حسب الرغبة، فانيليا.
• لتحضير الشربات: ½ كوب من السكر الأبيض وآخر من الماء، عصرة ليمون.
•  تزيين الجاتوه:  فول سوداني، ملبس الوان، مارشميلو، جيلي كولا، وشكولاته.

طريقة التحضير

• في وعاء يتم خلط الدقيق،البيكنج بودر،النشا، رشة الملح ثم ينخل الخليط جيدًا.
• في الخلاط يتم وضع الزيت والبيض وعصير البرتقال والسكر والخل، ونخلطهم جيدًا
• يوضع الخليط السائل على خليط الدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدًا حتى التجانس.
• في صينية تم دهنها بالزيت ثم رشها الدقيق يُصب الخليط.
• يتم إدخال الصينية فى الفرن الساخن حتى تمام النضج.
• باستخدام الفرشاة يتم إضافة الشربات ” القطر” فور خروجها من الفرن.
• لتحضير الكريم شانتيه: في وعاء يتم وضع الكريم شانتيه وسكب اللبن المثلج والسكر ثم الخلط باستخدام المضرب الكهربي وعند الوصول إلى القوام المناسب يتم التزيين حسب الرغبة.
• يمكن تزيين جوانب الجاتوه بالفول السوداني، الشوكولاتة، الجيلي كولا، وغيرهم.

مكونات تحضير جاتوه شاتو في الخلاط

الشاتوه من الحلويات المميزة التي تُعرف بسرعة التحضير وبساطة المكونات، كما أن هذه الوصفة تنجح مع الجميع ويكون مذاقها مميز.

• عدد 2 بيض.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب حليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• عدد 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلى.
• 1 كوب ونصف دقيق.

طريقة التحضير

• في الخلاط يوضع الحليب، السكر، الزيت، الفانيليا، الكاكاو، وخلط المكونات لمدة 3 دقائق.
• أخذ مقدار كوب من الخليط السابق ووضعه في الثلاجة للتزيين.
• وعلى الخليط المتبقي في الخلاط يوضع البيض والبيكنج بودر والخل والاستمرار في الخلط.
• سكب الخليط في وعاء، ثم وضع الدقيق والتقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
• سكب الخليط في صينية الكيك المدهونة مسبقًا بالزيت أو السمن.
• في فرن دافئ يوضع الخليط لمدة نصف ساعة.
• فور خروج الصينية يتم وضع صوص الشوكولاتة عليها.