أسهل طريقة لتحضير التورتة بصوص الشيكولاته في المنزل بأقل التكاليف

أعياد الميلاد والمناسبات تحتاج إلى وجود تورتة وذلك للاحتفال بالشخص وتقديم له حلى مناسب له لذا نقوم بشراء التورتة من المحلات دائما ولكن الأمر أصبح مكلف بسبب غلاء الأسعار لذلك لجأت ربات المنازل إلى البحث على الطريقة الصحيحة لتحضيرها بالمنزل حتى تجهزها في أعياد ميلاد أطفالها دون تكلفة عالية وتكون هشة بمذاق رائع ولهذا سنوفر الخطوات والمكونات التي تدخل في تحضيرها.

مقادير تحضير التورتة بالمنزل

المكونات التي تدخل في التجهيز لتكون هشة دون يمكن تقسيمها بكل سهولة لأجزاء قبل التزيين تكون على النحو التالي:

• بيضتان.
• نصف كوب زيت.
• كوب لبن.
• كوب سكر أبيض.
• ملعقة خل.
• ملعقة بيكنج بودر.
• فانيليا.
• ملعقتان كاكاو خام.
• كوبان دقيق حلويات.
• كوب من كريم الشانتيه.
• كوب من الماء المثلج.

  

خطوات تحضير التورتة

الخطوات التي نجهز بها تورتة عيد الميلاد دون الحاجة إلى شرائها من الخارج تكون على النحو التالي:

• خفق بياض البيض بمفرده ثم وضع صفار البيض إليه
• بعد الخفق نقوم بإضافة الحليب والسكر ثم الزيت.
• نخلطهم جيدا وبعد ذلك نقوم بوضع الفانيليا والدقيق ثم البيكنج بودر.
• إحضار القالب المراد التجهيز به ثم سكب كمية من الخليط والباقي نضيف عليه كاكاو خام ونضعه في قالب اخر.
• ندخل الكيك في الفرن حتى يجهز وبعد مرور 25 دقيقة نخرجها.
• نتركها لتبرد ثم نبدأ في التزيين قبل التقديم.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

صوص الشكولاتة والكريمة التي يتم تجهيزها لتزيين التورتة يمكن تحضيرها عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

• لابد من إحضار نصف كوب زيت وكوب حليب.
• ثم إحضار ايضا كوب سكر وفانيليا و ثلاث ملاعق كاكاو خام.
• بعد ذلك نضيف المكونات معا في الخلاط مع الخفق.
• بعد مرور الوقت نلاحظ أن القوام أصبح ثقيل.
• نحضر القليل من الحليب ثم نضعها على الكيك ونضع الكريمة عليها ثم الكيكة الأخرى.
• بعد ذلك نزين الكيك بالكريمة المخفوقة وبعد ذلك نضيف الصوص الخاص بالشكولاته.
• بعد التزيين نضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك قليلا.
• نقطعها نلاحظ أنها طبقة بنية وطبقة بيضاء.