أنسي كل الوصفات واعملي صينية البطاطس بالفراخ في المنزل بطعم ونكهة تجيب لآخر الشارع
تعد صينية البطاطس بالفراخ واحدة من أشهر الوصفات المميزة والتي تنال اعجاب الكثير من الأشخاص، فهي وجبة كاملة متكاملة لأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم حيث تحتوي على نسبة مفيدة من البروتين والدهون والكربوهيدرات، تفضل كل أم وربة منزل البعد عن التقليد في وصفات الطعام لذلك نقدم لكي طريقة جديدة لعمل صينية البطاطس بالفراخ، و التي يمكن تحضيرها في المنزل لتقديمها لأفراد العائلة على سفرة الطعام وبكل سهولة.
بمكونات على قد الايد طريقة عمل ألذ صينية البطاطس بالفراخ
كثير من الفتيات الجدد اللاتي يقبلن على الزواج يرغبن في تعلم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ والتي تعد من أشهر الوجبات المصرية التي تقدم كوجبة غدا ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير:
- كيلو اوراك فراخ.
- حبات بطاطس مقطعة حسب مقاس الصينية.
- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- 2 كوب من عصير الطماطم الفريش.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة فلفل أسود.
- 4 معالق كبيرة زيت نباتي.
- نصف معلقة صغيرة كمون.
- ملح طعام حسب الرغبة.
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ بتتبيلة روعة
يمكنك بكل سهولة تحضير أشهى صينية بطاطس بالفراخ في المنزل وتجمعي عليها أفراد عائلتك، فقط اتبعي هذه الخطوات:
- في البداية احضري صينية بمقاس مناسب، ضعي فيها ملعقة من الزيت، ثم ضعي نصف كمية البصل في الزيت.
- قلبي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ثم أضيفي إليه الثوم وقلبيه حتى يصفر الثوم.
- بعد ذلك أضيفي اوراك الفراخ وقومي بتقليبها وتحميرها في الصينية مع البصل والثوم.
- ضعي التوابل والفلفل والبصل والبطاطس بعد تحمير الدجاج.
- لمدة ربع ساعة قلبي المكونات على النار ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيه حتى يغلي.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ادخلي صينية البطاطس بالفراخ حتى تكمل سواها بالفرن واتركيها حتى تستوي وتنضج.
- ثم ضعيها في الشواية لتأخذ اللون الاحمر الرائع.
- اخرجي الصينية بعد تسويتها و تحميرها في الفرن وقدميها لعائلتك بجانب طبق الأرز الابيض وبالف هنا وعافية.
شارك