طريقة عمل كيك العشر دقائق في الطاسة بمذاق الشيكولاتة مع الصوص اللذيذ للتحلية السريعة
تعد كيكة الطاسة من أشهى أنواع الكيك التي يحبها الكبار والصغار، فهي من بين أسهل الحلويات التي يمكن تنفيذها بأبسط المكونات وأقل مجهود، علاوة على الطعم اللذيذ المشبع حيث تناسب التقديم كوجبة عشاء أو لاستقبال الضيوف أو في الاحتفالات البسيطة في المنزل، ومن خلال الفقرات التالية ستتمكن من صنع هذه الكيك فقط باستخدام الطاسة ما عليك إلا أن تتبع ما يلي بدقة.
طريقة عمل كيك العشر دقائق الطاسة في المنزل
لتحضير كيك لذيذ و سريع في الطاسة في دقائق معدودة وبمذاق جيد لابد من تجهيز المقادير التالية:
- 1 كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
- 200 جرام من السكر الناعم.
- كوب من الماء الساخن.
- ثلث كوب من الزيت.
- ربع كوب من الكاكاو الداكن أو على حسب الرغبة.
- ظرف فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- معلقة كبيرة من الخل.
- رشة ملح.
- بيضة واحدة.
- معلقة واحدة من القهوة سريعة الذوبان النوع المفضل.
طريقة عمل كيكة العشر دقائق في الطاسة
لتحضير ذلك الكيك الشهي يتم اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نخلط المكونات الجافة والكاكاو والقهوة معاً في وعاء عميق باستثناء الفانيليا.
- خفق البيضة مع الفانيليا والخل في الخلاط الكهربائي.
- ثم يتم وضع الطاسة الغير لاصقة على النار المتوسطة مع القليل من الزيت لتجنب الالتصاق.
- اضافة الماء الساخن والزيت إلى الخليط الجاف ثم إضافة البيض والتقليب.
- يتم خلط المكونات جيداً إلى أن يصبح خليط متجانس ويختفي الدقيق.
- الخطوة الأخيرة هي سكب سائل الكيك الني إلى المقلاة على النار، سوف يتم ملاحظة خروج الفقاعات من الكيك بعد 10 ويراعي إحكام غلق غطاء الطاسة.
- يتم اختبار نضوج الكيك بأي من الأعواد الخشبية ففي حال اكتمال النضج ثم يخرج العود نضيف تماما.
- تزيين الكيك بصوص الشيكولاته ويقطع شرائح عند التقديم.
شارك