وفري و ابسطي ولادك واعمليها فى البيت.. طريقة عمل كفتة البطاطس الشهية والمقرمشة بمكونات اقتصادية وعلى قد الايد

في هذه الأيام تحتار الكثير من الأمهات في عمل وجبة سريعة صحية ومشبعة تحضرها لأطفالها، تعتبر طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة من أكثر الوصفات الصحية والشهية التي يمكن تناولها بجانب أنواع الصوص المختلفة، كما أنها تصلح كطبق بين الوجبات فاتح للشهية ويتمتع بطعم ومذاق لا يقاوم، فقط جربيها ومش هتبطلي تعمليها من جمال طعمها.

مكونات عمل كفتة البطاطس الشهية والمقرمشة في المنزل

تنال كفتة البطاطس حب الكثير من الأشخاص لها خاصة الأطفال الصغار، لأنها تتمتع بطعم ومذاق رائع جدا، كما أنها تعد وجبة مشبعة ومغذية لاحتوائها على نسبة من البروتين والدهون والكربوهيدرات، المفيدة للجسم، ويسهل تحضيرها في أقل وقت وبأقل تكلفة، اليكم مكوناتها البسيطة والاقتصادية:

• نصف كيلو بطاطس مسلوقة.
• 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• 2 كوب من البقسماط.
• 2 صفار بيض.
• زيت غزير للتحمير.

طريقة تحضير كفتة البطاطس الشهية والمقرمشة في المنزل

تفضل الأمهات وربات المنزل عمل وجبات سهلة وسريعة وتكون بمثابة سناكس صحي وآمن على صحة الأطفال والكبار، كفتة البطاطس الشهية، يمكنك تحضيرها في المنزل بأقل المكونات وأسهل الطرق، فقط اتبعي هذه الطريقة:

• في البداية نضع البطاطس المسلوقة و المهروسة في وعاء مناسب.
• نضيف على البطاطس صفار البيض والزبدة والملح والفلفل وقلبي المكونات جيداً.
• ثم بعد ذلك شكلي البطاطس كما تحبين سواء شكل أصابع أو كرات صغيرة.
• تغمس كفتة البطاطس في البيض ثم في طبق البقسماط.
• في مقلاة واسعة بها زيت غزير نضع كرات البطاطس، ونقلبها على الوجهين حتى يتم تحميرها جيداً.
• لضمان تسوية الكفتة من الداخل نهدي النار في البداية ثم ترفع النار.
• حمري البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر الرائع واللذيذ.
• قدميها لأولادك وعائلتك بجانب صوص الكاتشب وبألف هنا وعافية.