طريقة عمل البسبوسه المرملة في المنزل بأقل تكلفة وأحلى من الحلواني
تعد البسبوسة المرملة من أكثر أنواع الحلويات الشرقية إقبالا عليها من قبل محبيها، والتي يتم تناولها في المنزل بكثرة لتكلفتها البسيطة وسهولة طريقة تحضيرها وطعمها المميز ونكهتها الرائعة، فهي تملك قلوب الكثيرين لأنها تتميز بطعم ومذاق شهي ورائع ينال اعجاب الجميع، لذلك تفضل الكثير من الامهات تحضيرها في المنزل وتوفير نفقات شرائها جاهزة من المحلات، وخلال السطور التالية سنتعرف معكم على خطوات تحضيرها ومكوناتها الاقتصادية.
مقادير عمل البسبوسه المرملة والدايبة في المنزل
نجد الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل البسبوسة في المنزل على طريقة الحلواني التي تعمل بطعم لذيذ ونكهة محببة، حرصاً منها على سلامة أفراد الأسرة من أي مواد حافظة ولا اضافات، لذلك سوف نقدم لكم اليوم مكونات عمل البسبوسة في المنزل بأقل تكلفة.
المقادير:
- 3 أكواب من دقيق السميد.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- 2 علبة زبادي متوسطة الحجم كامل الدسم.
- كوب سمن مذابة.
- جوز هند على حسب الرغبة.
- كوب لبن.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب سكر على حسب الرغبة.
- مكسرات على حسب الرغبة.
طريقة تحضير البسبوسة المرملة في المنزل
تعد البسبوسة من أكثر الحلويات التي يمكن الاستعانة بها في المناسبات السعيدة، لشكلها الجميل وطعمها المميز ولأنها تعد من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لكثير من الكبار والصغار، يمكنك تحضيرها في المنزل بأسرع وقت، اليكم طريقة التحضير:
- في وعاء مناسب نضع دقيق السميد والبيكنج بودر و نمزجهم مع بعض.
- ثم نضيف السمن والسكر والفانيليا.
- نخلط المكونات باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نضيف جوز الهند والزبادي ونقلبهم حتى يتجانس المكونات.
- نحضر صينية البسبوسه المبطنة بالسمن.
- بعد ذلك نوزع خليط البسبوسة في الصينية، ونزينها بالمكسرات أو الفول السوداني على الوجه.
- ثم ندخل صينية البسبوسة إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 في ونتركها 40 دقيقة.
- نسكب عليها الشربات عن طريق وضع الماء والسكر على النار مع عصير الليمون والفانيليا.
- ثم نترك الشربات حتى يبرد وعندما نخرج البسبوسة من الفرن.
- نضع الشربات البارد وهي ساخنة بذلك تصبح جاهزة.
- قطعيها وقدميها في أطباق التقديم وبألف هنا وعافية.