طريقة عمل مهلبية المانجو والفانيليا السريعة حلوى خفيفة وصحية ومثالية للعائلة بدون أي تكاليف أو تعقيد

استمتع بطعم الصيف مع طريقة عمل مهلبية المانجو والفانيليا وهي من الحلويات الصيفية المنعشة المناسبة للأيام الحارة، تعيدك هذه الحلوى اللذيذة إلى ذكريات الطفولة حيث اعتادت الأمهات على تقديم أطباق المهلبية المفيدة، وقد جئنا لكم اليوم بطريقة جديدة لتحضير طبق مميزة من المهلبية بنكهة الفانيليا والمانجو الرائعة.

طريقة عمل مهلبية المانجو والفانيليا

اكتشفي طريقة عمل مهلبية المانجو والفانيليا الرائعة والمكونات والخطوات المظبوطة لتحضيرها، وهي كالتالي:

المكونات:

مكونات مهلبية الفانيليا:

• 2 كوب حليب بارد.
• ملعقتين كبار نشا.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقتين كبار كريم شانتيه (اختياري).

مكونات مهلبية المانجو:

• 2 كوب عصير مانجو.
• 2 ملعقة نشا.
• ملعقتين كبار سكر.

طريقة التحضير:

• ذوبي ملعقتين كبار من النشا في كوبين من الحليب البارد، ثم ضيفي السكر وقلبي المكونات مرة أخرى حتى تختلط وتمتزج تمامًا، يمكنك زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
• ضعي الخليط على نار متوسطة مائلة للهادئة مع التقليب، ثم ضعي الفانيليا والكريم شانتيه وحركي المزيج حتى يثقل ويتكثف القوام.
• اسكبي الخليط في بولات أو أكواب التقديم وغطيها لتجنب حدوث تشققات، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك طبقة المهلبية.
• كرري نفس الخطوات السابقة لتحضير مهلبية المانجو وقومي بخلط عصير المانجو والسكر والفانيليا على البارد، ثم ارفعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب حتى الغليان.
• اتركي الخليط يبرد قليلًا، ثم اسكبي طبقة مهلبية المانجو على مهلبية الفانيليا السابق تحضيرها.
• ضعي كاسات المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم حتى تتماسك طبقات الفانيليا والمانجو.
• يمكنك تزينيها بمكعبات المانجو الفريش أو بالمكسرات أو بأوراق النعناع لإضافة لون وشكل مميز.
• يمكنك إعداد هذه الحلوى السهلة والسريعة في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، للاستمتاع بمزيج الفانيليا مع المانجو الرائع.