أسرار عمل العيش الفينو مثل المخابز في البيت بطريقة بسيطة وغير مكلفة للمدارس

ما هي المقادير المطلوبة لعمل العيش الفينو في المنزل، إذا كنت تبحثين عن أفضل طريقة لعمل الخبز الفينو، فإليك طريقة غير مكلفة، ويمكنك من خلالها أن تصنعي الخبز الفينو في وقت قصير، وتحضريه للمدرسة لعمل السندويتشات المدرسية واستخدامه للرحلات أيضا، وإليك المكونات المطلوبة والمقادير اللازمة لعمل العيش الفينو.

العيش الفينو

يعتبر الخبز الفينو من أشهى المخبوزات التي يفضلها الكثيرون و متوفرة في كل منزل، ويستخدم الخبز الفينو بالأخص في الرحلات والخروجات، لسهولة عمله وحشوه بكال أنواع الجبن أو الشيكولاتة، وعمل سندويتشات الكبدة الإسكندراني به، ويمكنك عمله في المنزل بكل سهولة وبالشكل والحجم الذي تريدينه، فيمكنك أن تقومين بعمله كقطعة صغيرة أو كبير أو متوسط، وإليك المكونات المطلوبة.

مكونات العيش الفينو

إليك مكونات عمل العيش الفينو بكل سهولة، وستتمكنين من عمل أفضل خبز للمدرسة، وسيكون طازج ونظيف، والمكونات هي:

• كيلو دقيق متعدد الاستخدامات.
• كوبان حليب دافئ ويمكن استبدالهم بالماء الدافئ.
• ذرة ملح.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة خل.
• نصف ملعقة سكر.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.

طريقة عمل العيش الفينو

يمكنك زيادة أحد العناصر الغذائية كالبيض أو السمسم للعيش الفينو عند صنعه، وهذا لزيادة القيمة الغذائية لطعام أطفالك، وإليك الطريقة اللازمة لعمل العيش الفينو، وهي كالتالي:

• قومي بجلب الدقيق وضعيه في طبق عميق، ثم ضيفي له المكونات كلها ما عادا الحليب.
• استمري في خلط المكونات سويا حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.
• ضيفي الحليب الساخن حتى تقومين بعمل عجينة طرية تكون خفيفة ولا تلتصق بـأصابع اليد.
• قومي بعمل كور على حسب الرغيف، ثم قومي بفرده، ويلف رول، ويدخل الفرن الساخن.
• يخرج من الفرن بعد ما ينج ويصبح لونه ذهبي.