خلاص عمرك ماهتشتريها في البيت بسهولة هتعمليها.. الجبنة الكيري بالطعم الطبيعي والقوام الكريمي سهلة وسريعة وطعمها يجنن
تعتبر الجبنة الكيري الكريمي من أكثر أنواع الجبن التي يحبها الكبير والصغير، واليوم تستطيعين تحضيرها داخل منزلك عن طريق استخدام كيلو واحد من الحليب، وسوف يتم تقديم كمية كبيرة بدون اي مواد حافظة بمكونات جميعها طبيعية وبنفس مذاق الجاهزة تماماً، كما أن تحضيرها لا يحتاج للكثير من الوقت أو لبذل المجهود حتى تقدم بمذاقها الرائع الناعم.
الجبنة الكيري الكريمي
نقدم لكم اليوم طريقة مميزة ورائعة لتحضير الجبنة الكريمي داخل المنزل باستخدام مكونات اقتصادية وغير مكلفة تتمثل في التالي:
المكونات:
- كيلو من الحليب البقري.
- ملعقتان ممتلئتان من النشا.
- أربع ملاعق ممتلئة من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتان ممتلئتان من الحليب البودر.
- أربع ملاعق ممتلئة من الخل الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- نصف كوب من الزيت.
- أربعة من الجبنة المثلثات.
طريقة التحضير:
- جهزي وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب السائل ونشا الذرة والدقيق الابيض وملح الطعام والسكر والحليب البودر والخل الابيض والزيت والزبدة اللينة والجبنه المثلثات.
- اخفقي جميع المكونات المذكورة بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها أمامك.
- احضري مقلاة غير لاصقة واسكبي بداخلها الخليط المجهز وارفعيها على نار متوسطة ثم ابدائى في التقليب للحصول على قوام ثقيل متجانس.
- ضعي أربع ملاعق ممتلئة من القشطة وابدائى في التقليب بشكل جيد لمدة لا تقل عن دقيقتين.
- جهزي الاكواب وقومي بكسب الجبنه بها واتركيها حتى تبرد بشكل تام ثم قومي بتغطيتها ووضعها داخل الثلاجة لمدة يوم كامل.
- يمكنك الآن استخدام الجبن الكيري الكريمي في تقديمها على الإفطار كطبق اساسي او على العشاء كوجبة خفيفة على المعدة ولكنها مفيدة
- يمكنك الاحتفاظ بالجبنه لمدة سبع أيام داخل الثلاجة وتستطيعين حفظها داخل الفريزر لضمان صلاحيتها لأطول فترة.
شارك