أحلى الحلويات السريعة.. شوكو بايتس بسكويت الكيك اللذيذ بدون خبز أو فرن هش وخفيف من جماله هتعمليه كل يوم

معنا اليوم وصفة رائعة شوكو بايتس، من أفضل وصفات الحلويات المميزة، طعمها لذيذ جدًا وشهي، يمكننا تحضيرها في المنزل وتقديمها كتحلية سريعة، مغذية ولها قيمة غذائية عالية، وطعمها صحي جدًا، نتناولها للتحلية بجانب المشروبات المفضلة لدينا، كما تُقدم في أعياد الميلاد والمناسبات بشكل راقٍ، خاصًة لعشاق الشوكولاتة، سوف تصبح الحلوى المثالية.

طريقة عمل شوكو بايتس

شوكو بايتس نوع من أفضل الحلويات التي يمكننا تناولها كتحلية سريعة بعد الوجبات، لها طعم ومذاق خاص، سوف نقوم بتحضيرها اليوم بطريقة سهلة جدًا ومضمونة وبأقل التكاليف الممكنة وفي أسرع وقت ممكن، للحصول على نتائج جيدة، نتبع الخطوات التالية للتعرف على طريقة تحضيرها.

المكونات اللازمة

• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزيت.
• بيضتان بدرجة حرارة المطبخ.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب وثلث من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• عصير نصف ليمونة.
• كيس حلواني.
• كوب شوكولاتة قابلة للدهن أو مربى أو عسل أبيض.
• قالب شوكولاتة خام.
• ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر وعاءً ونضع فيه الحليب، الزيت، البيض، والفانيليا، ثم نخفقهم جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات تمامًا.
• ننخل الدقيق، البيكنج بودر، والملح فوق المكونات السائلة، ونخفقهم جيدًا في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا ويصبح الخليط بقوام ناعم وكريمي.
• نضيف عصير الليمون ونقلبه تقليبة بسيطة، ثم نضع الخليط في كيس حلواني ونفتح فتحة صغيرة جدًا في الكيس من الأسفل.
• نحضر طاسة غير لاصقة، نضعها على نار متوسطة، وننزل بالخليط على شكل دوائر صغيرة مثل البان كيك.
• عندما تظهر الفقاعات، نقلبها على الجانب الآخر، وعندما تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا نخرجها على طبق، ونكمل باقي الخليط بنفس الطريقة حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
• نترك الدوائر لتبرد تمامًا.
• بعد ذلك، نحضر أول قطعة وندهنها بالشوكولاتة، ثم نلصقها بقطعة أخرى، ونكمل الباقي بنفس الطريقة حتى ننتهي تمامًا.
• نحضر إناءً ونضع فيه الشوكولاتة والزيت، ثم نذوبهما على حمام مائي ساخن حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
• نغمس الشوكو بايتس في الشوكولاتة لتغطيتها جيدًا، ثم نرصها على ورق زبدة حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
• يمكن تزيين الوجه بخطوط من صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
• نحضر طبق التقديم ونرص عليه الكمية بالكامل بشكل متساوٍ.
• يمكن حفظها في الثلاجة أو تقديمها مباشرًة للأكل.