هتعمليها كل يوم.. طريقة عمل اللحمة المشوية في الفرن بتتبيلتها الخطيرة دايبة دوب بطعم لذيذ لا يقاوم

يعتبر اللحم المشوي أكلة من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويكثر طلبها من المطعم، ويتم تقديمها في المنيو بأكثر من طريقة وسوف نتعرف على المكونات التي تسهل على ربة البيت تجهيز تتبيلة مميزة لعمل اللحم المشوي بشكل سريع وبطعم ونكهة يفضلها محبو المشويات.

مكونات عمل اللحمة المشوية

من الممكن أن تقوم ربة البيت بعمل أفضل تتبيلة للحم المشوي سريعة التحضير من خلال اتباع تلك الخطوات المقبلة حتى يتم عمل أفضل طبق من المشاوي مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة ومن خلال الآتي نتعرف على المكونات التي تسهل من إكساب مكعبات اللحم الطعم المميز، مع ضرورة أن يتم اختيار قطعية ونوع اللحم الملائم للشوي، وفيما يأتي نتعرف على المكونات التي لا بد وأن تكون متوفرة لتعطي النكهة المعروفة للحم المشوي.

المكونات

يجب ان توفري تلك المكونات الآتية حتى يتم عمل أفضل تتبيلة مميزة للحم المشوي سريع التحضير بطريقة بسيطة وسريعة وبأسهل الطرق حيث يمكن اتباع تلك الخطوات المقبلة بتوفير المكونات أولا لعمل الوصفة:

• 1ك من مكعبات اللحم صغيرة
• مكعبات من البصل والطماطم والفلفل.
• 1 ملعقة من السبع بهارات.
• 1 ملعقة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة من الثوم المفروم.
• 1 كوب من الزبادي بحجم صغير.
• 1 كوب من ماء البصل.
• 1 ملعقة من الكزبرة الجافة.
• ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• 3 ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة عمل اللحم المشوي

يجب أن توفر ربة البيت ما سبق ذكره من كل المكونات ومن ثم يتم اتباع ما يأتي من الخطوات المقبلة ليسهل عمل أفضل لحم مشوي سريع التحضير

• أولا يجب أن يتم تجهيز كل كمية مكعبات اللحم التي تتوفر لديك، ومن ثم توضع في وعاء ملائم معها رشة ملح وفلفل وسبع بهارات مع عصير الليمون والزيت ومن ثم يتم التقليب الجيد للمكونات.
• بعد ذلك يمكن إضافة بقية التوابل والمكونات واحرصي على خلط الزبادي جيدا مع اللحم ليصبح أكثر طراوة بعد التسوية، ويترك اللحم في التسوية على الأقل ساعة واحدة ومن ثم يتم شوي اللحم في الفرن.