طريقة عمل ميني بيتزا في المقلاة بمكونات سهلة للمدارس… ولادك هعشقوها
من أهم المخبوزات المحببة للكثير من الصغار والكبار هي البيتزا، وإذا كنت تحبين أن تقدمي لهم كل ما هو بطعم رائع ومذاق جيد، فقدمي لهم ميني بيتزا، وستكون جاهزة لأخذها في المدارس أيضا بدلا من استخدام السندويتشات، وستكون ذات قيمة عالية لاحتوائها على كل ما تحبين وأيضا يوجد بها فيتامينات ومعادن هامة للجسم، وإليك طريقة عملها ومكوناتها البسيطة.
ميني بيتزا
إذا كنت تعتقدين أن الميني بيتزا هي من المخبوزات الصعبة عليك عملها، إليك طريقة عملها بكل سهولة وأيضا في المقلاة، ولن تستخدمي الفرن في عملها، وستكون ناجحة معك، ومكوناتها سهلة للغاية، مثل كيك الطاسة، وإليك طريقة تحضير الميني بيتزا في المنزل، وأيضا المكونات المطلوبة.
مكونات الميني بيتزا
هذه المكونات لعمل عجينة الميني بيتزا، وأيضا مكونات يتم وضعها على البيتزا، وهي كالتالي:
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب ماء.
- نصف ملعقة خميرة.
- نصف ملعقة سكر.
- ملعقة حليب بودر.
- ملعقتين زيت زيتون.
- ملعقة زعتر.
- ذرة ملح.
طريقة عمل عجينة الميني بيتزا
هذه المكونات البسيطة ستجعلك تقومين بعمل عجينة البيتزا بكل سهولة، وهي كالتالي:
- ضعي الدقيق وكل المكونات به واستمري في العجن بالماء الدافئ حتى تتكون معك عجينة طرية ولينة.
- استمري في العجن لمدة 7 دقائق، ثم اتركيها 7 دقائق لتخمر، ثم تقومين بتشكيلها قطع صغيرة.
- ضعي الكور في صينية واتركيها مغطاة لمدة 7 دقائق أخرى وتكون في مكان دافئ.
- قومي بأخذ الكور وأفرديها خفيف وضعي عليها صلصة وقطع الزيتون والفلفل وأي مكونات تحبيها.
- ترص في مقلاة مدهونة بالزيت، ثم توضع على الموقد بدرجة حرارة هادئة، وتغطيها بالغطاء الخاص بالمقلاة.
- تترك على الموقد حتى تنضج وستجدين أن طعمها رائع ومميز، ويمكنك وضعها مع أطفالك للمدرسة.
يمكنك أيضا أن تدخليها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، وهذا إذا أردت أن تستخدمي الفرن، فهناك من ربات المنزل لا يمكنها استخدام الفرن، وتبحث عن طريقة عمل البيتزا بالمقلاة، وتترك حتى تنضج.