ياريتني كنت عرفتها من زمان.. بكوب شعرية وملعقتين نشا هتعملي ألذ أكله متخطرش على بالك هتفرحي بيها عيالك

إذا كنت ترغبين في تحضير نوع من أنواع الحلوى يكون خفيف وصحي وسريع التحضير لأفراد الأسرة فستكون الشعرية بالحليب من الأصناف المميزة التي من الممكن أن تقومي بعملها وتكون بطعم ونكهة جيدة سيفضلها الأطفال، وستكون أيضا وجبة تحلية خفيفة وسناك بسيط مغذي بدلا من أنواع الحلويات الممتلئة بالسعرات الحرارية، وفي تلك الفقرات نوضح طريقة يمكن بها عمل شعرية بطعم مميز وتكون بقوام المهلبية، وتكون أيضا تحلية باردة ومنعشة تقدم للأطفال في فصل الصيف.

طريقة عمل الشعرية بالحليب

من الممكن أن تقومي بعمل الشعرية بالحليب وهي واحدة من بين الوصفات المميزة السريعة في تحضيرها ومن الأكلات الخفيفة غير المكلفة كنوع حلوى أسرع في تحضيره من العديد من أصناف الحلوى المختلفة ومكونات تحضيره بسيطة نتعرف عليها فيما يلي

المكونات

• 1كوب من الشعرية.
• 2 ملعقة من النشا.
• 3 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة من الفانيليا السائلة أو الفانيليا البودر.
• 1 ملعقة السمن البلدي.
• كوب من الماء.
• عبوة من القشطة.
• 1 كوب من السكر.

خطوات عمل الشعرية بالحليب

من الممكن أن يتم عمل طبق من الحلوى من الشعرية والنشا من خلال توفير تلك المكونات السابقة ومن ثم تتم متابعة ما يلي.

• أولا يمكنك أن تقومي بتوفير كمية الشعرية وتضعيها في كوب من الماء ويتم سلقها جيا مدة 10 دقائق.
• في الخلاط يتم وضع كل كمية الشعرية مع كوب من الحليب مع 2 ملعقة من النشا مع إضافة كوب السكر ويتم خفق تلك المكونات معا في الخلاط.
• بعد ضرب المكونات تترك جانبا ومن ثم يتم وضع بقية المكونات وهي الحليب والفانيليا والسمن في وعاء مناسب وترفع فوق النار.
• يتم صب الخليط بدورق الخلاط مع بقية المكونات على النار مع التقليب المستمر.
• بعد ذلك يمكنك ترك المكونات حتى تستكمل تسويتها وتصبح بقوام سمكه أثقل ثم ترفع من فوق النار.
• يصب الخليط في بولات مناسبة أو في الكؤوس ويترك حتى يفقد الحرارة الزائدة ومن ثم يتم وضع الكؤوس في داخل الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتقدم مزينة بالمكسرات أو سادة.