خطوات عمل صينية مكرونة باللبن أو العزيزية الأصلية بمكونات اقتصادية بأحلى التكات رائعة زي العسل

طريقة عمل صينية مكرونة باللبن يعتبر من التساؤلات الهامة التي يواجهها العديد من السيدات الراغبين في عمل صينية العزيزية مثل المحلات والتي يفضلها الجميع وتتميز بمذاقيها الفريد، كما بأنها تمتاز بكونها من الأطباق الحلوى البسيطة التي يمكن تجهيزها بشكل سريع، ولكن يجب التعرف على الخطوات الأساسية في تحضير الوصفة بمكونات اقتصادية ولا تحتاج الكثير من الوقت.

طريقة عمل صينية مكرونة باللبن

يعتقد بعض السيدات أن المكرونة باللبن من الحلويات التي يصعب تحضيرها في المنزل، ولكن هذا الأمر غير صحيح فهي من الحلويات التي يسهل تحضيرها في المنزل، كل ما عليك هو تجهيز المكونات الأساسية للوصفة، وهي كالتالي:

1. لتر من الحليب.
2. كوب من السكر.
3. كوب من المعكرونة ويمكن استخدام النوع المفضل لك.
4. ربع كوب من جوز الهند.
5. ربع كوب من الزبدة.
6. 2 معلقة كبيرة من النشا.

خطوات تحضير العزيزية

بعد التعرف على المكونات الأساسية لتحضير وصفة العزيزية يرغب البعض التعرف على الطريقة الصحيحة في تجهيز الوصفة، وهي كالتالي:

• في البداية يتم سلق كمية المكرونة الموجودة لديك عن طريق تجهيز 3 أكواب من الماء، وتترك على النار لحين الغليان.
• ضعي كمية المكرونة الموجودة لديك في الماء لحين التأكد من تمام نضجها.
• وفي وعاء آخر ضعي الحليب مع السكر وجوز الهند على النار لحين تمام الغليان، ثم يتم تصفية المكرونة جيدا، ويتم وضعها في الحليب، وتركها حتى تغلي جيدا مع الحليب بالسكر وجوز الهند.
• ضعي كمية النشا في نصف كوب من الماء، والتقليب جيدا، ويتم وضع الخليط على المكرونة بالحليب والتقليب لحين الوصول إلى القوام الكريمي الناعم.
• دهن الصينية بالسمن، ويوضع بها الخليط، ويتم العمل على وضع باقي كمية السمنة أو الزبدة على الصينية من الأعلى، وتوضع في الفرن لحين النضج.
• يمكن وضع على الوجه قشطة مع العسل الأبيض، قبل أن تدخل  الفرن على حسب الرغبة.
• وحين الوصول الي اللون الذهبي يتم تركها جانبا لحين أن تبرد تماما بعدها يتم تقطيع الصينية وتقدم بألف هنا.