ألذ حلى لأولادك….طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بمذاقه الشهي وقوامه المميز بمقادير بسيطة

يعتبر بسكويت الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار على حد سواء، ويعود السبب في ذلك إلى مذاقه اللذيذ وقوامه الرائع، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين لذلك، تسعى العديد من السيدات إلى تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة واقتصادية وفي هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة لتحضير بسكويت الشوكولاتة، مع توضيح الخطوات والمكونات اللازمة لضمان تحقيق نتائج مبهرة تنال إعجاب كل من يتذوقه واستعدي للاستمتاع بمذاق لا يقاوم من صنع يديك

مكونات بسكويت الشوكولاتة

يمكنك تحضير بسكويت الشوكولاتة اللذيذ لأطفالك في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة يعتبر هذا البسكويت مثاليًا مع كوب من الحليب أو كوجبة سريعة بعد المدرسة، حيث سيستمتع أطفالك بطعمه الغني وقوامه المميز بل إنه أيضًا طريقة رائعة لتشجيعهم على تناول شيء محضر منزليًا، مما يضمن لهم المكونات الصحية والنظيفة لتحضير بسكويت الشوكولاتة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق
• كوب من الزبدة
• كوب من السكر
• 2 بيضة
• ملعقتان من الفانيليا
• نصف كوب من الكاكاو
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

خطوات التحضير

1.  في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
2.  أضيفي الفانيليا والبيض إلى الخليط، مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3.  في وعاء آخر، امزجي الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج صودا.
4.  أضيفي خليط الزبدة إلى المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
5.  غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
6.  بعد انتهاء الوقت، أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
7.  ضعي الكرات على صينية مفروشة بورق زبدة، ثم أدخليها إلى الفرن.
8.  اتركي البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
9.  قدمي البسكويت باردًا، ويمكنك إضافة صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
10. يمكنك أيضًا تخصيص البسكويت بإضافة أنواع من المكسرات لتعزيز نكهته باتباع هذه الخطوات، ستحصلين على بسكويت لذيذ ومحبوب من الجميع