طريقة عمل شوكولاتة دبي الفاخرة في المنزل.. بمكونات بسيطة وغير مكلفة لتقديمها بمذاق ينافس الجاهزة
شوكولاتة دبي تعتبر من أفخم وألذ أنواع الشوكولاتة والتي تكون بمبالغ باهظة لا يستطيع الجميع شرائها، ويتم تشكيلها بقوالب كثيرة متعددة ومختلفة الاحجام والاشكال، ولكننا اليوم اتينا بطريقة تحضيرها المميزة والتي تكون بسيطة وغير مكلفة على عكس شرائها من الخارج، ويمكنك استخدامها في عمل مشروع مربح من المنزل، أو تقديمها لاسرتك إذا اردتي، واليوم سوف نعرض لكم المكونات وطريقة التحضير البسيطة التي تجعلك تقدميها بنفس مذاق الجاهزة تماماً.
طريقة عمل شوكولاتة دبي
تستطيعين اليوم معرفة طريقة تحضير شوكولاتة دبي الرائعة بمذاقها الغني المميز داخل المنزل باستخدام مكونات بسيطة طبيعية وغير مكلفة مثل شرائها وتتمثل خطوات التحضير في التالي:
المكونات:
- ربع كيلو من الكنافة.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقتان ممتلئتان من كريمة الفستق.
- مئتان جرام من الشوكولاته.
- قوالب من الشوكولاتة الجاهزة.
طريقة التحضير
- احضري الكبة الكهربائية وضعي بها ربع كيلو من الكنافة المثلجة وابدائى في فرمها جيدًا للحصول على حبيبات ناعمة.
- جهزى طاسة وارفعيها على النار ثم ضعي بها كمية الزبدة المذكورة والكنافة وابدائى في التقليب حتى يتحول لونها الى اللون الاصفر.
- أضيفي كريمة الفستق وقلبيها جيدًا.
- ضعي الشوكولاته داخل وعاء وارفعيه على حمام مائي ساخن حتي يتم إذابتها.
- احضري القوالب وضعي طبقة من الشوكولاتة المذابة في قاع كل قالب مع دهن الحروف باستخدام ملعقة.
- بعد الانتهاء من دهن جميع القوالب ضعيها داخل الفريزر حتى تتجمد.
- بعد التأكد من تجمد الشوكولاتة في القوالب ابدئي في وضع الكنافة واتركي الأطراف فارغة لعدم التصاقها بالطبقة الأخرى.
- اسكبي الشوكلاته فوق الكنافة وضعيها داخل الثلاجة مرة اخري لمدة ساعة واحدة.
- بعد التأكد من تماسك الشوكلاته جيدًا يمكنك ازالتها من القوالب وتزيينها بالمكسرات والالوان الخاصة بالشوكولاتة او باستخدام الشوكولاته البيضاء.
- احتفظي بالشوكولاتة داخل الثلاجة لحين تقديمها بمذاقها اللذيذ.
شارك