استمتعي بألذ فطيرة العشر دقائق المحضرة في المنزل بدون خميرة.. بديل مثالي للفطائر الجاهزة مع خطوات سهلة وسريعة لتحضير وجبة غنية بالنكهات مثل المطاعم الكبرى
يقوم العديد من الأشخاص بشراء الفطائر والوجبات من الخارج عن طريق الدليڤري، ولكنك اليوم يمكنك تحضير ألذ الوجبات داخل المنزل خلال وقت قليل، ومن أفضل الوجبات هي فطيرة العشر دقائق التي لا تحتاج للكثير من الوقت نهائيًا، فيتم تحضيرها بشكل سريع جداً، ولكن بمذاق رائع مثل التي تقدم داخل المطاعم المميزة الكبيرة.
فطيرة العشر دقائق
يمكنك اليوم تحضير فطيرة العشر دقائق بدون الاحتياج لمكون الخميرة من خلال التالى:
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقة ممتلئة من البكينج بودر.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- كوب الا ربع من الحليب السائل.
- جبن فيتا للحشو.
- جبن موزاريلا.
- بسطرمة.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء متوسط الحجم وضعي به كمية الدقيق الأبيض المذكورة مع رشة من ملح الطعام والبيكنج بودر وربع كوب من زيت الطعام.
- اسكبي الحليب السائل بشكل تدريجي مع عجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة متماسكة ملساء.
- قسمي العجينة إلى نصفين بالتساوي وقومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- بعد مرور الوقت قومي برش الدقيق على سطح صلب وافردي نصف العجينة باستخدام النشابة الخشبية على شكل الفطيرة.
- ضعي الجبنة الفيتا على العجينة وقومي بدهنها جيدًا ثم وزعي كمية مناسبة من البسطرمة فوق الجبن ثم وزعي الجبن الموتزاريلا على الوجه.
- افردي النصف الاخر من العجينة على السطح الصلب و قومي بنقلها فوق الحشوة و اغلقيها من الاطراف جيدًا.
- جهزي مقلاة غير لاصقة وضعي بها رشة من الزبدة وارفعيها على النار حتي تسخن جيدًا وضعي بها الفطيرة المجهزة وقومي بدهن الوجه بالزبدة.
- انتظري حتى تنضج الفطيرة ثم قومي بقلبها على الوجه الآخر.
- انتظري حتى تبرد الفطيرة قليلًا ثم قومي بتقطيعها وقدميها وهي ساخنه.
شارك