تاريخ التقرير: الأحد، 3 أغسطس 2025
استقرار الأسعار مع اقتراب موسم الحصاد
شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية والمزارع. يأتي هذا التوجه تزامنًا مع اقتراب موسم الحصاد الجديد، حيث يُعتبر الوقت الحالي محوريًا في التأثير على الأسعار. في جولة في عدة أسواق، لوحظ أن التجار والمزارعين يتوقعون تحسينات محتملة في توافر الأرز مع بدء الحصاد الجديد.
الأسعار المحلية للأرز الشعير
سجل سعر طن الأرز الشعير، المعروف بحبوبه العريضة، في الأسواق نحو 17,500 إلى 17,700 جنيه. في حين بلغ سعر طن الأرز الشعير الرفيع الحبة ما بين 16,800 و17,700 جنيه. هذه الأسعار تعكس التشبع المعقول في السوق واستقرار الطلب.
أسعار الأرز الأبيض البلدي
أما فيما يتعلق بأسعار الأرز الأبيض البلدي، فقد سجلت أسعار الأرز العريض الحبة كسر 3% نحو 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن، وهي مؤشرات على اتجاه يُظهر بعض القوة في الفئة البلدي. بينما بقيت أسعار الأرز الرفيع الحبة ثابتة عند حدود 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن.
الأرز السائب في الأسواق
على صعيد الأرز السائب، تراوحت أسعار الأرز الشعير الرفيع بين 16 و18 جنيهًا للكيلو في مختلف الأسواق. بينما بلغ سعر الأرز الشعير العريض ما بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو. للأرز الأبيض الرفيع، بلغ السعر ما بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الأرز الأبيض العريض سعراً ما بين 27 و29 جنيهاً.
ملامح السوق وانعكاساتها
تعتبر هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا على حركة السوق وتوجهات المزارعين. التوجه العام يمكن أن يؤثر على تجار الجملة والتجزئة، مما قد يؤدي إلى تعديلات في خيارات الشراء لدى المستهلكين. ومن المتوقع أن تواصل الأسعار استقرارها حتى بداية الحصاد الجديد، مما يعطي فرصة للمزارعين لتحسين إنتاجيتهم.
هذا التقرير يمثل لمحة عن وضع السوق الحالي للأرز في مصر، والذي يعد من المكونات الأساسية في النظام الغذائي اليومي للمواطنين.