بأسرار المحلات طريقة تحضير الدوناتس المحشي بأشهى الحشوات في المنزل بأقل التكاليف
تعد حلوى الدوناتس واحدة من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها الجميع حيث أنها تتميز بطعم رائعولكن يتم شرائها من المحلات بتكلفة كبيرة لذلك سوف نقوم بعمل الدوناتس المحشي في المنزل عن طريق مكونات اقتصادية ومتوفرة لدى الجميع كما أن طريقة التحضير سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل لكي يتم تحضيرها لذا سيتم تناول كافة الخطوات اللازمة لعمل الدوناتس في المنزل بسهولة تابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
طريقة عمل الدوناتس
عن طريق بعض المكونات السهلة والبسيطة سوف تتمكني من تحضير هذه الوصفة وذلك من خلال الآتي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 ملعقة من الخميرة الفورية.
- 2 من صفار البيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
- رشة من الملح.
- ملعقتين من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب من المربي النوع المفضل.
- ربع كوب من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
خطوا تحضير الدوناتس المحشي
سوف يتم تناول جميع خطوات تحضير هذه الوصفة بالتفصيل حتى تحصلين على نتيجة رائعة وذلك على النحو التالي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف كل من الدقيق ثم الخميرة والسكر ثم رشة الملح ونقلب جيداً حتى تختلط كافة المكونات.
- بعد ذلك يتم إضافة الحليب ثم الزبدة وكذلك صفار البيض ونقلب المكونات جيداً ثم نضيف الفانيليا والاستمرار في التقليب حتي تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- يتم القيام بعجن العجينة لمدة خمس دقائق إلى أن تصبح عجينة ناعمة وطرية ثم نتركها لكي تختمر ويتضاعف حجمها وتصبح هشه.
- نحضر العجينة ثم نفردها على سطح مع إضافة القليل من الدقيق ثم تقومي بتشكيل العجينة على شكل دائرة باستخدام القطاعات ونكرر الخطوة حتى تنتهي الكمية.
- نضع الدوناتس في صينية ونتركها ربع ساعة لكي تختمر مرة أخرى.
- نضع مقلاة على النار ونضيف بها كمية من الزيت ثم نضيف الدوناتس حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تخرج ونتركها لكي تبرد ثم تبدأى بإضافة حشوة المربي داخل الدوناتس.
- بعد ذلك يتم وضع الدوناتس في طبق التقديم لكي تقدم والاستمتاع بمذاق رائع.
شارك