حلوى سريعة التحضير .. طريقة عمل كيك ال 10 دقائق في المنزل بمذاق شهي ولذيذ لا يقاوم
تعد وصفة كيك ال 10 دقائق من الوصفات السريعة المنجزة في حال قدوم ضيوف بشكل مفاجئ أو الرغبة في تناول حلوى سريعة بدون جهد أو تحضير الكيك للمناسبات، حيث تتسم تلك الوصفة ببساطة المكونات و بسرعة التحضير في وقت قياسي وبمذاق لذيذ وشهي ومشبع معزز بمذاق الكاكاو والشيكولاتة.
مقادير عمل كيك ال 10 دقائق في المنزل
تعد تلك الوصفة من وصفات الحلويات السهلة سواء إن تم تطبيقها بواسطة ربة المنزل المحترفة أو المبتدئة في تعلم فنون الحلوى، كما تعد الوصفة أيضا خيار مثالي مشبع وموفر ولذيذ، ويتم التجهيز من خلال استخدام المقادير التالية:
- 400 جرام دقيق أبيض خاص بالمخبوزات.
- 5 جرام سكر فانيليا أو 2 مل فانيليا سائله.
- 10 جرام بيكنج بودر.
- 100 مل حليب كامل الدسم.
- 40 مل سمنة مذابة بدرجة حرارة الغرفة.
- 100 جرام سكر ناعم.
- 30 جرام كاكاو خام غير محلي.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
طريقة عمل كيك 10 دقائق في المنزل
يمكن تحضير ذلك الكيك السريع من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في بولة عميقة يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر.
- في الخلاط الكهربائي يخفق البيض مع الفانيليا.
- إضافة الحليب والكاكاو إلى الخلاط الكهربائي ثم الخفق بشكل تدريجي.
- بعد ذلك يتم إضافة السمن للمكونات السائلة.
- تقليب المكونات السائلة مع المكونات الجافة حتى اختفاء الدقيق ويراعى التقليب من الاسفل لاعلى.
- نقل الخليط إلى قالب الفرن بعد تبطينه بطبقة من السمن.
- خبز الكيك في فرن ساخن فقط لمدة عشر دقائق.
- عند اكتمال نضج الكيك يتم إخراجه وتركه حتى يبرد حيث يتم الاختبار من خلال خلة أسنان أو شوكة وفي حال خروج الشوكة نظيفة فإن تلك الإشارة تدل على اكتمال خبز الكيك
- يمكن تزيين الكيك بالشوكولاته المبشورة أو صوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل على حسب الرغبة.
شارك