طريقه عمل السبع بهارات بالتوابل الموجودة في المنزل بسر خلطة العطارين
تقوم ربة المنزل بوضع البهارات والملح على الطعام لتحسين مذاق الطعام ويقوم الكثير من الشيفات باستخدام السبع بهارات لتحضير الاكلات بمذاق مميز في المطاعم، لذلك عملت الكثير من ربات البيوت بالبحث عن طريقة لتحضير السبع بهارات في المنزل فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير السبع بهارات.
طريقة عمل عمل السبع بهارات
تتكون السبع بهارات من عدة مكونات منزلية بسيطة وهي.
- معلقة من الكمون كبيرة.
- ثلاث معالق كبيرة كلا من الكزبرة، الفلفل الأسود، البصل البودرة، ثوم البودرة، الشطة، الملح، البابريكا.
طريقة التحضير
يحضر ذلك الخليط من خلال التالي.
- اولا أحضري الكبة الكهربائية الخاصة بطحن التوابل.
- قومي بوضع جميع التوابل بها.
- اعملي على خفقها بشكل جيد حتى يتم خلط التوابل تماما.
- قومي بوضعها بعد ذلك في برطمان نظيف واستخدميها عند الحاجة.
مكونات وصفة عمل ثوم البودرة
يعد ثوم البودرة من التوابل المهمة التي تستخدمها ربة المنزل في تحسين مذاق الأطعمة المختلفة إلى جانب أنه يعطي رائحة جيدة ونوضح طريقة عمله في المنزل بمكونات طبيعية من خلال التالي.
- أولا احضري وعاء ضعي به الثوم.
- اعملي على تقشير حبات الثوم.
- بعد ذلك أتركيها حتى تجف في الهواء.
- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
- اعملي بعد ذلك على طحنها فى كبة الخلاط.
- قومي بعد ذلك باستخدامها على الأطعمة المختلفة واحتفظي بها في برطمان نظيف.
مكونات عمل بهارات السمك
تعد بهارات السمك من البهارات المهمة التي تعطي مذاق جيد للسمك ويكون مثل سمك المطاعم وسوف نوضح لكم طريقة التحضير من خلال التالي.
- المكونات 3 معالق من الكمون.
- 3 معالق من الكزبرة.
- 3 معالق من ثوم البودرة.
- ملعقة من الملح.
طريقة الاستخدام:
- احضري وعاء ضعي به المكونات قلبيها بشكل جيد حتى تختلط تماما.
- قومي بوضع ذلك الخليط على السمك أثناء تحضيره وسوف يعطيك سمك شهي ولذيذ مثل سمك المطاعم.
شارك