“بمكونات موجودة عندك!!” طريقة عمل البسبوسة المرملة بأقل التكاليف احلى من الجاهزة

“بمكونات موجودة عندك!!” طريقة عمل البسبوسة المرملة بأقل التكاليف احلى من الجاهزة
طريقة عمل البسبوسة

الالاف من ربات البيوت تبحثن عن طريقة عمل البسبوسة التي تعد واحدة من اشهر واشهى الحلويات الشرقية على الاطلاق، حيث أن البسبوسة من الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار على حد السواء كما أنها لا تستغرق وقت طويل لتحضيرها، ولكن على الرغم من ذلك تجد المبتدئيات صعوبة في تحضيرها، ولذا فاليوم نقدم لكم اسهل طريقة عمل البسبوسة المرملة بمكونات اقتصادية بخطوات بسيطة.

طريقة عمل البسبوسة

نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة  بطعم ينافس اشهر المحلات التجارية، مما سيجعل افراد اسرتك يطلبونها منك باستمرار، ويمكنك تناول البسبوسة كوجبة خفيفة مع المشروبات الساخنة أو الباردة أيضا، واليكم مكونات عمل البسبوسة:

  • كوب وربع دقيق بسبوسة.
  • نصف كوب من السمن ويتم تذوبيها.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب زبادي.
  • ملعقة عسل نحل.
  • ملعقة بيكينج بودر.
  • جوز هند ناعم.

خطوات عمل البسبوسة

الآن اتبعي خطوات عمل البسبوسة للحصول على افضل مذاق:

  • اخلطي دقيق البسبوسة مع السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • اخلطي السمنة مع عسل النحل في طبق عميق، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.
  • الآن اخلطي خليط الدقيق مع خليط السمن وقلبي جيدا حتى تمام التجانس.
  • احضري صينية فرن وادهنيها بمعلقة سمن، ثم ضعي بها  العجينة بها وقومى بتوزيعها بالتساوى فى الصينية.
  • ادخلي البسبوسة إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.

طريقة عمل شربات البسبوسة

اثناء وضع البسبوسة في الفرن اتبعي ما يلي:

  • اخلطي السكر مع الماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم ضعيهم على النار.
  • عندما يبدأ السائل في الغليان اضيفي عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض، ثم اتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 5 دقائق ثم قومى بإطفاء النار.
  • فور اخراج البسبوسة من الفرن ضعى عليها الشربات، واتركيها حتى تبرد.

انا دينا المغربي حاصلة على ليسانس اداب قسم علم اجتماع، وخبرة في مجال كتابة المقالات منذ عام 2011