أشهر وصفات الكيكة الصحية وسريعه.. طريقتين لعمل كيكة الشوفان

الشوفان يتم استخدامه في تجهيز العديد من الوصفات وخاصة الوجبات التي يريد تناولها أصحاب الرجيم، لهذا يمكن تحضيره منه كيك هش وناجح لا يفرق في القوام والطعم عن الكيك العادي المعتاد عليه لكن أفضل منه لأن الشوفان من المواد التي تحتوي على بروتين ومعادن هامة للجسم، لذا سنشرح بالتفصيل كيفية تحضير هذا الكيك بالمنزل من خلال فقرات مقالنا.

طريقة عمل كيكة الشوفان

الطريقة الخاصة بالتحضير تكون شاملة لبعض المكونات الهامة التي يجب جلبها عند التجهيز وهي تكون على النحو التالي:

• كوبان دقيق شوفان.
• بيكنج بودر ملعقة كبيرة.
• ملعقة من الحبهان المطحون.
• ملعقة واحدة قرفة.
• كوب سكر.
• ملعقة جوز هند ناعم.
• ثلاث بيضات.
• فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• كوب قشطة.

  

خطوات عمل كيكة الشوفان

الطريقة الخاصة بتجهيز هذه الكيكة تكون شاملة لمجموعة من الخطوات التابعة لها وهي تكون على النحو التالي:

• نضع السوائل معا من بيت وزيت وبيض، فانيليا وقشطة.
• الخفق المستمر للمكونات ثم إضافة السكر الأبيض.
• إضافة الحبهان والقرفة والشوفان، ثم البيكنج بودر.
• بعد إضافة جميع المكونات وخلطها بالمضرب الكهربائي أو الخلاط ندهن قالب الكيك.
• نسكب المكونات في القالب ثم وضعها في الفرن المشعل مسبقا.
• ترك الكيك حتى يمر عشرون دقيقة، ثم نقوم باخراجها.
• يمكن تزيين كيكة الشوفان بالفواكه حسب الرغبة.

كيكة الشوفان بجوز الهند بدون بيض

هذه الكيك يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ومن ضمن الطرق هي تحضيرها بدون بيض ولكن لابد من إحضار ما يلي كوبان دقيق شوفان، ملعقة بيكنج بودر، ملعقة حبهان، ملعقة قرفة، ملعقة جوز الهند، ربع كوب زيت، علبة قشطة، فانيليا، كوب سكر، ملعقة زبدة، ثم اتباع الآتي:

• وضع الزيت مع القرفة والسكر والزبدة والفانيليا والحبهان والخفق لهم.
• بعد أن يمتزج المكونات نقوم بإضافة الشوفان بعد نخله.
• نقلبه جيدا مع البيكنج بودر، ثم نضيف كمية من الجوز الهند.
• نضع علبة القشطة وباقي المكونات ونضربهم في نفس الاتجاه.
• بعد الانتهاء نسكب الخليط في قالب به ورق زبدة.
• ندخلها الفرن عشرون دقيقة على درجة حرارة 180.
• نقدم الكيك بارد مع وضع اللوتس أو أي صوص تفضلوا.