بأبسط المكونات اعملي الخبز التركي بطعم رائع ومميز زي الجاهز

يعد الخبز التركي من المخبوزات الهشة التي يعشقها ويقبل على تناوله الكثير لسهولته عند التحضير، حيث أنه يمكن حشوة بالجبنة أو المربي أو الشوكولاتة أو عسل النحل على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة واقتصادية ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والحليب والخميرة ومكونات آخرى، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمل خبز مختلف لأبنائها لتناوله على وجبة الإفطار أو كوجبة إضافية.

طريقة عمل الخبز التركي

يحتوي الخبز التركي على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 3 أكواب من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• رشة من الملح.
• ماء دافئ للعجن.

طريقة تحضير الخبز التركي

لتحضير الخبز التركي بطريقة شهية مثل الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الحليب مع السكر والخميرة ونقلبهم جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة رشة من الملح التقليب، ثم نقوم بإضافة الزبدة مع التقليب حتى، تمتزج المكونات بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة الدقيق المنخول مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. بعد ذلك نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
5. ثم نقوم بتقطيعها إلى كرات متساوية ونتركها حتي ترتاح لمدة نصف ساعة.
6. ثم نفردها بالنشابة وندخلها الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.