كيكة البراونيز.. أسهل خطوات لتحضيرها في المنزل والاستمتاع بمذاقها الرائع
حضري سيدتي كيكة البروانيز اللذيذة الطرية بحبيات الشكولاتة اللذيذة لأسرتك وأطفالك بالمنزل في خطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل بيت بدلا من شرائها من المحلات بأقل تكلفة وبنفس مذاق وطعم البراونيز الجاهزة إليكم طريقة عمل كيكة البراونيز والمكونات المطلوبة لإعداد الوصفة خلال السطور التالية
طريقة كيكة البراونيز
تحتاج ربة المنزل لتحضير كيكة البراونيز في المنزل توافر المكونات التالية:
- كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- 4 بيضات كبيرة.
- نص ك خام.
- 3 معالق كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- كوب وربع سكر أبيض.
- 2 كوب قطع شكولاتة.
- للتزين، نصف كوب شوكلت شيبس.
طريقة التحضير
- نضع كوب من الزبدة مع 2 كوب من قطع الشكولاتة أي ما يعادل 200 جرام في بولة على حمام مائي حتى تسيح الشكولاتة تماما ثم نرفعهما من على النار.
- ضعي 4 بيضات كبيرة في وعاء كبير ثم قومي بإضافة كوب وربع من السكر ونقلبهم جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف إليهم ملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافية مع 3 معالق كبيرة من الزيت ونخلطه جيدا بالمضرب اليدوي.
- ضيفي خليط الشكولاتة والزبدة إلى الخليط السابق ونخلطهم جيدا ثم نقوم بإحضار وعاء أخر ونضع به كوب إلا ملعقة كبيرة من الدقيق ونص كوب من الكاكاو الخام وملعقة صغيرو من البيكينج باودر نخلط المكونات جيدا.
- نضيف المكونات الجافة إلى الخليط السائل بالتدريج ونقلبهم بالراحة حتى تختلط المكونات ويختفي المكونات الجافة تماما ويصبح قوام الخليط ثقيل ومتجانس.
- نضع خليط كيكة البراونيز في صينية مقاس 23 بها ورقة من الزبدة ونساوي خليط الكيك جيدا بالصينية ثم نقوم بوضع كوب من الشوكلت شيبس على وجه الصينية.
- نخبز كيكة البراونيز لمدة من 30 إلى 40 دقيقة في فرن مشغل من قبل بدرجة حرارة 175 حتى تمام التسوية.
- نخرج كيكة البراونيز من الفرن ونضعها جانبا لتبرد ثم قطعيها وقدميها لأسرتك وصحتين وهنا.
شارك