لذيذة بشكل مدهش.. كيكه الشيكولاته الهشه بطريقة سهله وبسيطه فى الخلاط اتحداكى هتقومى تعمليها على طول
كيكة الشوكولاتة الهشة في البيت بطعم لذيذ، تعتبر كيكة الشوكولاتة من أكثر الحلويات شهرة وتحضيرا في المنازل، حيث يحبها الجميع من الكبار والصغار، تعد هذه الكيكة خيارا مثاليا لتحضيرها في مختلف المناسبات، فهي تتميز بسرعة تحضيرها وتوفر مكوناتها في كل مطبخ، لذلك، إذا حضر ضيوف بشكل مفاجئ، فإن كيكة الشوكولاتة الهشة ستكون الحل الأمثل لتقديمها بسرعة وبطعم لذيذ.
كيكة الشوكولاتة الهشة في البيت
تعتبر كيكة الشوكولاتة من ألذ وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث تحبها العائلات وتعتبر مثالية للتجمعات والمناسبات، تجمع كيكة الشوكولاتة بين القوام الهش والطري ونكهة صوص الشوكولاتة الغني، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، يمكن تحضير هذه الكيكة بسهولة تتكون كيكة الشوكولاتة من مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في أي مطبخ.
مكونات كيكة الشوكولاتة في الخلاط:
- كوب دقيق
- كوب سكر
- كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- كوب كاكاو
- كوب لبن
- بيضتان
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة:
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكاكاو والسكر والزيت النباتي واللبن على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي كوبا من هذا الخليط وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقا لتزيين الكيكة.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي في الخلاط، واخلطي جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- في وعاء آخر، امزجي الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدًا.
- أضيفي الخليط السائل إلى خليط الدقيق، وامزجي باستخدام المضرب اليدوي حتى يتكون خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
- ادهني صينية بالقليل من الزيت، واسكبي خليط الكيكة فيها.
- اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
- بعد نضوج الكيكة، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.
- زيني الكيكة بصوص الشوكولاتة المحضر مسبقا، ويمكن إضافة المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة. قطعّيها وقدّميها.
شارك