من طعمها وحلاوتها هتعمليها كل يوم.. كيكة قدرة قادر على أصولها بمكونات سهلة وبطعم هش ولذيذ

تعتبر كيكة قدرة قادر من ألذ وأروع أنواع الكيكات المشهورة والمحبوبة على الإطلاق، وهي أيضاً تعرف بأنها كيكة صعبة ولا يمكن تحضيرها بسهولة، لذلك نشتريها من المحلات الخارجية، ولكن يمكننا تحضيرها في المنزل بكل سهولة بأفضل طريقة ناجحة واقتصادية تماماً، وبوصفة رائعة مثل المحلات بكل الطبقات الموجودة بها من كيك الفانيليا أو الشوكولاتة أو طبقة الكريم كراميل والحصول على ألذ طعم.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

من ألذ أنواع الحلويات اللذيذة والمحبوبة هي كيكة قدرة قادر، التي يمكن تحضيرها بهذه الوصفة بسهولة وبطريقة ناجحة تماماً من المنزل بأبسط المكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• كوب من السكر.

(الطبقة الثانية)

• أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ربع كوب من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوبان من الحليب.

(الطبقة الثالثة)

• ثلاث بيضات.
• فانيليا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• باكيت من البيكنج بودر.

طريقة التحضير والتقديم

• نحضر قالباً مناسباً للكيك ويترك جانباً، ثم نحضر طاسة على النار ونضع بها السكر على نار هادئة حتى يذوب ويتكرمل، ثم نطفئ النار ونصبه داخل القالب المجهز معنا.
• بعد ذلك، نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر والحليب البودرة والخل والحليب ونضربهم في الخلاط جيداً لمدة دقيقة حتى يذوب السكر وتختلط كل المكونات ببعض تماماً، ثم نضيفه على الكراميل في القالب.
• بعد ذلك، نغسل الخلاط جيداً ونضع به البيض والفانيليا والخل والسكر، ونضربهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً ويفتح لون الخليط، ثم نضيف الزيت ونكمل الضرب جيداً.
• ثم نضيف الحليب ونستمر في الضرب لثوانٍ ثم نطفئ الخلاط.
• نحضر بولة وننخل عليها الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو، ونقلبهم بالمضرب اليدوي حتى تختلط كل المكونات ببعض.
• ثم نضيف المكونات السائلة مع التقليب في اتجاه واحد حتى يتجانس الخليط تماماً ونحصل على قوام كريمي.
• يصب الخليط فوق باقي المكونات داخل القالب.
• نحضر صينية كبيرة بها كوب من الماء الساخن ونضع عليها القالب، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يتم التسوية تماماً.
• نخرجها من الفرن جانباً لتبرد، ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة.
• بعد مرور الوقت، نخرجها وتقطع وتقدم على أطباق التقديم وتكون جاهزة للأكل.