أستمتعي بأشهى الإكلات المثالية.. لفائف البطاطس بحشو اللحمة المفرومة وجبة سهلة وإقتصادية هتعمليها في دقايق وهتعجب كل العيلة

رول البطاطس هو وصفة جديدة وبسيطة يمكن تقديمها للضيوف بشكل راقٍ جداً، هذه الوصفة مثالية لعشاق البطاطس، حيث نقدم وجبة لذيذة دون الحاجة إلى تكاليف عالية أو بذل جهد كبير، تحتوي الوجبة على معظم العناصر الغذائية المفيدة جدًا، وتعد خياراً مشبعاً لوجبة الغداء، يمكن تقديمها بجانب المخللات المختلفة أو حشوها في سندوتشات مميزة، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير بشكل تفصيلي.

طريقة عمل رول البطاطس

رول البطاطس الجميل يمكن تقديمه بطريقة لذيذة جداً دون مكونات إضافية ودون بيض، إنها ألذ طريقة لتحضير البطاطس بشكل مختلف ومميز وراقي جداً، نتبع الخطوات التالية للتعرف على طريقة تحضيرها وهي كالأتي:

المكونات التالية:

• خمس حبات بطاطس كبيرة.
• موتزاريلا.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• زيت.
• ربع كيلو لحمة مفرومة (تكفي لعمل صينية واحدة).
• بصلة كبيرة.
• فلفل ألوان.
• نصف عود قرفة.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• طماطم.
• رشة بقدونس.

طريقة التحضير والتقديم:

• أولاً نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
• نحضر صينية بها ورق زبدة، نفرد طبقة من جبنة الموتزاريلا، ونرص قطع البطاطس فوق الجبنة. نرش عليها الملح والفلفل الأسود، ونوزع الزيت باستخدام فرشاة على وجه البطاطس.
• ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تفوح رائحة جميلة.
• لتحضير الحشوة، نسخن مقلاة على النار ونضع اللحمة المفرومة مع البصلة بدون دهون في المقلاة الساخنة جداً.
• نضيف الفلفل الألوان مع البهارات والفلفل الأسود والملح والقرفة، ونقلب المزيج جيداً. أخيراً، نضيف الطماطم ونخفض النار حتى تتسبك وتتشرب السوائل.
• نوزع الحشوة على البطاطس ونلفها على شكل رول.
• نرش فوقها جبنة الموتزاريلا، ورشة فلفل أحمر، ورشة بقدونس.
• ثم ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة.
• نقدمها ساخنة على طبق التقديم، ونقطعها إلى قطع مناسبة.
• الطعم رائع وخيالي، والرائحة شهية.
• إنها أكلة فوق الرائعة وسريعة وصحية.
• وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير أحلى وألذ رول البطاطس، بطريقة سهلة وبسيطة ومميزة.