هيقعد عندك كتير.. أفضل طريقة للحفاظ على الخيار من التلف
يعتبر الخيار من إحدى الخضراوات الهامة التي يتم استخدامها دائماً من قبل ربات البيوت ولا يمكن الاستغناء عنها، نظراً لأنه يتم استخدامها في تحضير السلطات، كما أنه يتم استخدام الخيار أيضاً كماسك للبشرة، نظراً لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، ويساهم بشكل فعال في تحسين صحة الجسم، وتعاني النساء دائماً من تلف الخيار في حال تركه لفترة طويلة خارج الثلاجة، وعدم تخزينه بشكل سليم، لذلك سوف نقوم بتوضيح إحدى الطرق المناسبة للحفاظ على الخيار طازجا لعدة أسابيع.
طريقة الحفاظ على الخيار
وفقا لما تم إصداره من قبل إحدى الصحف البريطانية، فإنه يوجد إحدى الطرق السحرية التي تساهم في الحفاظ على الخيار طازجاً، وذلك لعده أسابيع، لذلك يلزم أن يتم تخزينه بطريقة صحيحة من خلال وضع الخيار في غلافه البلاستيكي، وذلك في الثلاجة ليظل طازجاً لفترات طويلة تصل إلى أسبوع أو أسبوعين دون ذبل أو عفن.
أفضل مكان خاص لتخزين الخيار
وفقاً لما تم تداوله فإن الطريقة السحرية المناسبة للحفاظ على الخيار هي وضعه في عبوة محكمة الإغلاق بلاستيكية، بالإضافة إلى وضع كمية قليلة من الماء وبكربونات الصوديوم التي تساهم في الحفاظ على الخيار.
كيفية تخزين الخيار المقطع
يمكن أن يتم تخزين الخيار المقطع إلى شرائح من خلال إحدى الطرق البسيطة عن طريق غسل الخيار وتجفيفه بشكل جيد، وبعد ذلك لفه في منشفة ورقية ووضع مقدار الخيار في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ونظيف.